Pěstování ekologických salátových listů a zeleně: Jak na celoroční pěstování zeleninových salátů a zeleninových natí?

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 15 hlasů.

Původní název:

Grow Organic Salad Leaves and Greens: Indoors or Outdoors, All Year Round

Obsah knihy:

"Nezbytná kniha pro každou kuchyni a zahradu. NIGEL SLATER

"Kniha číslo jedna pro každého, kdo miluje saláty. ANNA PAVORD

"Charles je vášnivý a zkušený zahradník. RAYMOND BLANC

Aktualizované vydání definitivního průvodce salátovými listy, ve kterém najdete vše od výsevu a pěstování listů až po recepty na chutné saláty.

Salátovým listům se může dařit v různých prostředích - na okenním parapetu, na zahradě nebo na pozemku. Tato sbírka praktických postupů vás bude inspirovat k pěstování nejrůznějších druhů salátů po celý rok, včetně hlávkového salátu, špenátu, zelí, červené řepy, endivie a čekanky. Krásně zpracovaná publikace s barevnými fotografiemi obsahuje podrobné informace o tom, jak pěstovat mikrolistové saláty s využitím ekologických a permakulturních zásad, což vám umožní vychutnat si čerstvý salát a zároveň snížit svou uhlíkovou stopu.

Charles Dowding, guru v oblasti bezkořenového pěstování, poskytuje přehled všeho, co potřebujete k vypěstování produktivních, zdravých a chutných salátů. Dělí se o důležité znalosti a zahradnické tipy, od rad pro množení v interiéru až po boj se slimáky a dalšími škůdci. Součástí příručky jsou také chutné a nápadité recepty Stephanie Haffertyové, které využívají fantastické chutě, barvy a vitalitu doma vypěstovaných salátových listů.

S touto praktickou příručkou se seznámíte se záludnostmi salátových sezón a přednostmi různých listů v průběhu roku.