Pečení bez cukru - Zdravé dorty a pečivo pro dietáře a diabetiky

Recenze čtenářů

Kniha je dobře hodnocena pro své snadno použitelné recepty na pečení bez cukru, které jsou vhodné zejména pro diabetiky. Postrádá však vizuální pomůcky a zaměřuje se především na použití xylitolu jako sladidla, které nemusí být každým dobře snášeno.

Snadné recepty, skvělé pro diabetiky, dobrá chuť, příznivá cena, komplexní pro pečení bez cukru.

Žádné obrázky, spoléhá se hodně na xylitol, což může být pro někoho problematické, ne všechny ingredience se dají snadno najít, některé recepty jsou základní a formát může být nepohodlný pro sledování pokynů.

(na základě 94 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Sugar-Free Baking - Healthy cakes and bakes for dieters and diabetics

Obsah knihy:

Potenciální toxické účinky cukru jsou dnes již dobře známé. Tato kniha ukazuje, jak můžete jíst jídlo, které vám chutná, když nahradíte cukr přírodní náhražkou.

Najdete zde recepty bez cukru, a tedy zdravější recepty na:

- Brownies.

- Muffiny.

- Piškotové a ovocné koláče.

- koláče, buchty a dortíky.

Chutné recepty v této knize používají xylitol jako přírodní náhražku cukru, protože je prospěšný pro zuby i pro diabetiky a je mnohem méně tučný než cukr. Protože je xylitol stejně sladký jako cukr, můžete v receptech na pečení použít přesně stejné množství xylitolu jako cukru.