Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha je vysoce ceněna jako zábavný a poučný úvod do problematiky vína pro začátečníky. Ačkoli je kniha příjemná a snadno se čte, někteří recenzenti zaznamenali problémy s fyzickou kvalitou knihy.
Klady:Zábavná a poučná, skvělý úvod pro začátečníky, snadno srozumitelné rady, vtipná s vtipnými anekdotami, dobře přijímaná jako dárek.
Zápory:Fyzická kvalita knihy je špatná, problémy s vazbou a tloušťkou papíru.
(na základě 7 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Oz Clarke Wine by the Glass: Helping You Find the Flavours and Styles You Enjoy
Obsah knihy:
Známý odborník na víno Oz Clarke vám svým osobitým vtipem a neuctivým stylem vysvětlí základy poznávání vína a ukáže vám, jak z láhve vytěžit více. Už jste někdy vešli do obchodu s vínem nebo si prohlíželi vinný lístek ve své oblíbené restauraci či baru, abyste zpanikařili, které víno si vybrat? Oz Clarke je tu, aby vám pomohl s jednoduchým, výstižným průvodcem, který je rozdělen do krátkých, snadno čitelných témat.
Věnuje se základům (víno v kostce, dobrý průvodce hrozny, styly vína, od hroznu ke sklenici a vinařské země), praktickým věcem (co vám řekne etiketa, chytrý kupec vína, základní sada, servírování a uchovávání vína) a tomu, jak se stát vinařským maniakem (ochutnávání vína, založení vlastní sbírky, zjišťování dalších informací a názvy vín). Oz vás za ruku provede světem fascinujících chutí, abyste si mohli najít přesně to víno, které vám bude nejvíce chutnat.
