Ostrov whisky: Portrét ostrova Islay a jeho whiskey

Recenze čtenářů

Kniha nabízí rozsáhlý a poutavý výklad o ostrově Islay, jeho whisky a palírnách na ostrově, v němž se prolíná historie, věda a kultura. Ačkoli je kniha chválena pro své podrobnosti a přístupnost, některé recenze poznamenávají, že je mírně zastaralá a nemusí být vhodná pro ty, kteří hledají pouze odborné informace.

⬤ Důkladný a podrobný průzkum historie, kultury a palíren ostrova Islay
⬤ krásně napsané
⬤ poutavé vyprávění, které udrží čtenářovu pozornost
⬤ poučné informace o výrobě a destilaci whisky
⬤ představuje přírodní i lidskou historii ostrova
⬤ příjemné čtení s whisky v ruce.

⬤ Některé informace mohou být zastaralé
⬤ ne všem čtenářům mohou historické části připadat poutavé
⬤ několik čtenářů si všimlo, že kniha má při koupi z druhé ruky nadměrné množství podtržítek a poznámek
⬤ může existovat předchozí vydání, což vede k nejasnostem ohledně obsahu knihy.

(na základě 81 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Whisky Island: A Portrait of Islay and Its Whiskies

Obsah knihy:

Jedná se o reedici dříve vydaného titulu Peat Smoke and Spirit (9780747245780), vydaného v roce 2005.

"Není to jen ocenění whisky, ale cesta do historie a geografie malého skotského ostrova." Daily Mail.

Ti, kdo objeví sladovou whisky, rychle zjistí, že sladové whisky vyráběné na ostrově Islay patří k nejdivočejším a nejcharakterističtějším ve spektru sladových whisky.

V knize Ostrov whisky se odkrývá fascinující příběh ostrova Islay: od jeho historie a příběhů mnoha vraků lodí, které hyzdí jeho břehy, až po nádhernou divokou přírodu, krajinu a topografii ostrova, které jsou odhaleny prostřednictvím důvěrných popisů přísně krásné a odlehlé krajiny. Těmito různými dějovými liniemi se prolíná i příběh samotné whisky, který sledujeme od dávné minulosti, kdy se v ní vyráběly whisky a v nelegálních palírnách, až po současnou legálnost a prosperitu. Chuť každé z nich je rozebrána a jsou odhaleny rozdíly mezi nimi, stejně jako příběhy významných mužů a žen, kteří se na jejich vzniku tak významně podíleli.