Recenze čtenářů
Shrnutí:Kuchařka Rachel Allenové „Oblíbená domácí jídla“ je dobře hodnocena pro své jednoduché, chutné recepty a jasné pokyny. Mnozí oceňují její zaměření na přístupné vaření a pestrou škálu obsažených pokrmů. Někteří recenzenti však upozorňují, že obsahuje velké množství osobních fotografií a že se některé recepty překrývají s její předchozí knihou.
Klady:Jednoduché a snadno připravitelné recepty, jasné pokyny, skvělé chutě, dostupné suroviny, vhodné pro rodiny a okouzlující prezentace.
Zápory:Příliš mnoho osobních fotografií autorky a její rodiny, překryvy s jinými kuchařkami, není zaměřena výhradně na irské recepty a brožovaný formát může být těžkopádný.
(na základě 26 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Favorite Food at Home: Delicious Comfort Food from Ireland's Most Famous Chef
Obsah knihy:
"Jídlo pro skutečné lidi.
" -- Irish Examiner Oblíbená irská šéfkuchařka Rachel Allenová, "irská královna vaření" (BBC), v knize Oblíbená jídla doma přináší inspirativní a snadno použitelné recepty na chutná, uklidňující a duši uspokojující jídla, která si můžete připravit a vychutnat doma s rodinou a přáteli. Učitelka na proslulé škole vaření v Ballymaloe - odpovědi Smaragdového ostrova na Nigellu Lawsonovou - Allenová se již objevila v časopise Food & Wine, v pořadu Today a v rozhlasové show Marthy Stewartové a díky knize Oblíbená jídla v domácnosti se pravděpodobně stane známou i v Americe.
