Nulový hlad

Původní název:

Zero Hunger

Obsah knihy:

Problémy spojené s procesem industrializace, jako je vyčerpávání biologické rozmanitosti, změna klimatu a zhoršování zdravotních a životních podmínek, zejména, ale nejen v rozvojových zemích, se prohlubují. Proto je stále více zapotřebí hledat integrovaná řešení, aby byl rozvoj udržitelnější. Organizace spojených národů tento problém uznala a schválila "Agendu pro udržitelný rozvoj 2030". Dne 1. ledna 2016 oficiálně vstoupilo v platnost 17 cílů udržitelného rozvoje (SDGs) této agendy. Tyto cíle pokrývají tři rozměry udržitelného rozvoje: hospodářský růst, sociální začlenění a ochranu životního prostředí.

Encyklopedie cílů udržitelného rozvoje OSN se komplexně zabývá cíli udržitelného rozvoje integrovaným způsobem. Zahrnuje 17 svazků, z nichž každý je věnován jednomu ze 17 cílů udržitelného rozvoje. Tento svazek se věnuje cíli udržitelného rozvoje č. 2, konkrétně "skoncovat s hladem, dosáhnout potravinové bezpečnosti a lepší výživy a podporovat udržitelné zemědělství", a obsahuje popis řady souvisejících pojmů, aby umožnil lepší pochopení a podpořil znalosti.

Naše planeta produkuje dostatek potravin, aby nasytila všechny. Podvýživa a hlad jsou důsledkem nevhodných postupů výroby potravin, špatné správy a nespravedlnosti. Cílem 2. cíle udržitelného rozvoje je zajistit kvalitní a výživné potraviny pro zajištění zdravého života přijetím holistického přístupu, který zahrnuje různá opatření zaměřená na různé subjekty, technologie, politiky a programy. Tyto iniciativy musí čelit výzvám, které vyplývají z rozsáhlé degradace životního prostředí, ztráty biologické rozmanitosti a vzájemně souvisejících dopadů změny klimatu.

Konkrétně jsou stanoveny tyto cíle.

⬤ Ukončit hlad a zajistit všem lidem, zejména chudým a lidem ve zranitelných situacích, včetně kojenců, celoroční přístup k bezpečným, výživným a dostatečným potravinám.

⬤ Ukončit všechny formy podvýživy, včetně dosažení mezinárodně dohodnutých cílů v oblasti zakrňování a plýtvání u dětí do 5 let, a řešit výživové potřeby dospívajících dívek, těhotných a kojících žen a starších osob.

⬤ Zdvojnásobit produktivitu zemědělství a příjmy drobných producentů potravin, zejména žen, domorodých obyvatel, rodinných zemědělců, pastevců a rybářů, a to i prostřednictvím bezpečného a rovného přístupu k půdě, dalším výrobním zdrojům a vstupům, znalostem, finančním službám, trhům a příležitostem pro přidanou hodnotu a nezemědělskou zaměstnanost.

⬤ Zajistit udržitelné systémy produkce potravin a zavádět odolné zemědělské postupy, které zvyšují produktivitu a produkci, pomáhají udržovat ekosystémy, posilují schopnost přizpůsobit se změně klimatu, extrémním povětrnostním podmínkám, suchu, povodním a dalším katastrofám a postupně zlepšují kvalitu půdy a půdy.

⬤ Udržovat genetickou rozmanitost osiv, kulturních rostlin a hospodářských a domestikovaných zvířat a jim příbuzných volně žijících druhů, a to i prostřednictvím řádně spravovaných a diverzifikovaných bank osiv a rostlin na národní, regionální a mezinárodní úrovni, a podporovat přístup ke genetickým zdrojům a souvisejícím tradičním znalostem a spravedlivé a rovnocenné sdílení přínosů z jejich využívání, jak bylo dohodnuto na mezinárodní úrovni.

⬤ Zvýšit investice, a to i prostřednictvím posílené mezinárodní spolupráce, do venkovské infrastruktury, zemědělského výzkumu a poradenských služeb, rozvoje technologií a genových bank rostlin a hospodářských zvířat s cílem zvýšit zemědělskou výrobní kapacitu v rozvojových zemích, zejména v nejméně rozvinutých zemích.

⬤ Napravit a zabránit obchodním omezením a narušením na světových zemědělských trzích, mimo jiné souběžným odstraněním všech forem zemědělských vývozních subvencí a všech vývozních opatření s rovnocenným účinkem v souladu s mandátem rozvojového kola z Dohá.

⬤ Přijmout opatření k zajištění řádného fungování trhů s potravinářskými komoditami a jejich deriváty a usnadnit včasný přístup k tržním informacím, včetně informací o potravinových rezervách, s cílem přispět k omezení extrémních výkyvů cen potravin.

Redakční rada

Datu Buyung Agusdinata, Mohammad Sadegh Allahyari, Usama Awan, Nerise Johnson, Paschal Arsein Mugabe, Vincent Onguso Oeba, Tony Wall.