Nový ekologický pěstitel, 3. vydání: Vydání k 30. výročí vydání: Příručka mistra nástrojů a technik pro domácí a tržní zahradníky.

Recenze čtenářů

Kniha je vysoce ceněna jako výjimečný zdroj informací pro začínající i zkušené ekologické zahrádkáře, zejména pro ty, kteří se zajímají o drobné zemědělství. Čtenáři si pochvalují její přehledné podání informací, praktické rady založené na zkušenostech a cenné poznatky o zdraví půdy a střídání plodin. Upozorňují však, že kniha nemusí být ideální pro úplné začátečníky, kteří potřebují jen základní návod.

⬤ Komplexní a přehledné informace o ekologickém zahradničení
⬤ Praktické rady založené na dlouholetých zkušenostech a pokusech a omylech
⬤ Užitečné pro plánování malých farem a zlepšování zdraví půdy
⬤ Psáno srozumitelným stylem
⬤ Obsahuje cenné informace o konkrétních plodinách a strategiích střídání plodin
⬤ Skvělá příručka pro začínající i zkušené zahradníky.

⬤ Není vhodná pro úplné začátečníky, kterým chybí základní zahradnické dovednosti
⬤ Chybí podrobné pokyny k základním zahradnickým postupům, jako je kompostování
⬤ Pro někoho mohou být informace zdrcující, pokud chce založit pouze malou zahrádku.

(na základě 65 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The New Organic Grower, 3rd Edition: A Master's Manual of Tools and Techniques for the Home and Market Gardener, 30th Anniversary Edition

Obsah knihy:

"Aktualizované vydání k 30. výročí.

(Tato kniha) zůstává stejně aktuální jako kdykoli předtím." New York Times Book Review

Od svého původního vydání v roce 1989 je The New Organic Grower jednou z nejdůležitějších dostupných knih o zemědělství, jejíž průkopník Eliot Coleman stál v čele ekologického hnutí ve Spojených státech. Toto jubilejní 30. vydání, které je nyní plně ilustrované a aktualizované, je nezbytnou součástí každé zemědělské knihovny.

Knihy a inovativní metody Eliota Colemana pomohly bezpočtu ekologických zemědělců vybudovat úspěšné farmy v hlubokém souladu s přírodou. Moudrost obsažená v této zásadní knize je aktuální i v době, kdy se moderní zemědělský kánon rozrostl - z velké části díky Colemanovu vlivu moudrého stařešiny s desítkami let zkušeností. Do tohoto vydání byly zařazeny nové informace, které představují nové nástroje a techniky, jež Eliot vyvíjel v posledních pětatřiceti letech.

Kniha The New Organic Grower, 30th Anniversary Edition, inspirovaná evropskými intenzivními pěstiteli, nabízí velmi přístupný a produktivní způsob hospodaření, který se po staletí osvědčuje pro zemi a její správce. Zahradníci pracující na 2. 5 akrů nebo méně, bude tato kniha obzvláště užitečná, protože nabízí důkaz, že drobní pěstitelé na trhu a seriózní domácí zahrádkáři mohou žít dobrý život v blízkosti půdy a zároveň dosahovat zisku. Kniha Nový ekologický pěstitel je ideální pro mladé zemědělce, kteří teprve začínají, nebo pro zahrádkáře, kteří se snaží rozšířit své podnikání na produktivnější.

Nové materiály v tomto vydání zahrnují:

⬤ Krásné barevné fotografie v celém textu, které pořídila mistryně zahradnice a autorka Barbara Damroschová (Eliotova manželka a spolufarmářka).

⬤ Aktualizované informace o tom, jak se Eliotovy postupy v průběhu let měnily díky jeho experimentům.

⬤ Nová kapitola od Damroschové o začlenění květin na malé farmě.

⬤ Více informací o nových nástrojích, které Eliot vynalezl a které se neobjevují v žádné z jeho dalších knih.

"Zajímal jsem se o životní prostředí, zemědělství, vědu... a na poličce ležela Eliotova kniha. Vzpomínám si, že jsem ji vzal do ruky a prostě jsem se POVĚSIL..... Vzpomínám si, že jsem ji četl, jako by to byla Bible." - Dan Barber, šéfkuchař.