Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha obsahuje řadu receptů pro fritézy, ale je specificky přizpůsobena určitému modelu, což může omezovat její užitečnost. Recenze se liší, někteří chválí její přehlednost a zajímavé recepty, zatímco jiní vyjadřují zklamání z počtu dostupných receptů a jejich atraktivity pro rodiny.
Klady:Přehledné pokyny, zajímavé recepty, příjemný zážitek z vaření, vizuálně atraktivní recepty.
Zápory:Omezený počet receptů, specifický pro konkrétní model fritézy, nemusí vyhovovat rodinným preferencím.
(na základě 4 hodnocení čtenářů)
Původní název:
The New Air Fryer Cookbook
Obsah knihy:
Lahodné, snadno zvládnutelné recepty a odborné znalosti pro přípravu zdravějších a chutnějších jídel ve fritéze.
V této nové sbírce fantastických receptů určených pro fritézu zjistíte, jak snadné je připravit zdravější smažená, pečená, zapékaná a grilovaná jídla pomocí tohoto chytrého kuchyňského nástroje. Její patentovaná konstrukce využívá proudění horkého vzduchu k rychlé přípravě chutných a křupavých jídel - bez množství oleje. Vedle skvělého arzenálu receptů na odlehčené a rychlé vaření - chutných i sladkých pokrmů včetně avokádových hranolků Za'atar s tahini omáčkou, kuřecího sendviče Nashville Hot Popcorn, celého kuřete okořeněného harissou a kořeněných jablečných koláčů - zde najdete také důkladný návod, jak používat fritézu pro dosažení co nejchutnějších výsledků, a odborné tipy a triky. Ať už rozšiřujete svůj repertoár receptů, nebo hledáte přehlednou sbírku, tyto dobroty z fritézy se jistě stanou oblíbenými ve vaší domácnosti.
Obsah
Brambory Hasselback s bylinkovým kořením.
Spiralizované Patatas Bravas wiht Spicy Tomato Sauce & Aioli.
Grilovaný sýr Brie s fíkovým džemem a karamelizovanou cibulí.
Sladké bramborové lupínky se solí a octem.
Avokádové hranolky Za'atar s omáčkou Tahini.
Falafel Wraps s citronovo-česnekovým jogurtem.
Sezamové a zázvorové křupavé tofu s česnekovými zelenými fazolkami.
Kroužky z dýně Delicata s rozmarýnem.
Kukuřice a kozí sýr Quesadillas se salsou Tomatillo.
Kukuřice po mexicku.
Fritto Misto.
Kokosové krevety se sladkou chilli omáčkou.
Smažený kuřecí sendvič s přílohami.
Kořeněné masové kuličky.
Nashville Hot Popcorn Chicken.
Vepřové Tonkatsu se sezamovým zelným salátem.
Arancini s hráškem, špenátem a pancettou.
Kuřecí křidélka se sezamem a špalíčky.
Rybí tacos s citrusovou pěnou.
Krabí koláčky s estragonovou tatarskou omáčkou.
Filet z lososa s citronovou a olivovou tapenádou.
Celé kuře s kořením harissa.
Banánové kousky se slanou karamelovou omáčkou.
Kořeněné jablečné koláčky.
Sušenkové tyčinky s čokoládovými lupínky.
