Nízkosacharidová kuchařka pro diabetiky: Kuchařka: 100 lahodných receptů, které pomohou zvládnout cukrovku 1. a 2. typu.

Recenze čtenářů

Tato kuchařka se zaměřuje na recepty s nízkým obsahem sacharidů určené pro diabetiky, které jsou zvláště užitečné pro léčbu diabetu 1. typu a zvrácení diabetu 2. typu. Čtenáři si pochvalují srozumitelné návody, pestrý výběr receptů a poskytnuté nutriční informace. Některé kritiky však upozorňují na nedostatek vegetariánských jídelníčků a na možnost dlouhodobého dodržování takové diety.

⬤ Chutné a přehledné recepty
⬤ vychází vstříc diabetikům i nediabetikům
⬤ dobrá rozmanitost návrhů jídel
⬤ rychlá doba přípravy
⬤ užitečné nutriční informace
⬤ efektivní při léčbě diabetu
⬤ podporuje zdravé stravování
⬤ užitečné pro vaření v dávkách.

⬤ Omezené množství vegetariánských nebo veganských receptů
⬤ některé spoléhání na drahé nebo speciální suroviny
⬤ ne všechny recepty mohou být vhodné pro osoby s alergií na vejce
⬤ podle některých čtenářů nereálné pro dlouhodobé dodržování
⬤ obtížné shánění konkrétních surovin pro některé pokrmy.

(na základě 110 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Low-Carb Diabetes Cookbook: 100 Delicious Recipes to Help Control Type 1 and Reverse Type 2 Diabetes

Obsah knihy:

Změnou způsobu stravování můžete zvrátit pre-diabetes a diabetes 2. typu Mezinárodní odborník na diabetes David Cavan se spojil se spisovatelkou a diabetičkou 1.

typu Emmou Porterovou a společně vytvořili 100 receptů s nízkým obsahem sacharidů a zdravých tuků, které vám pomohou zvrátit diabetes 2. typu a prediabetes a v rámci zdravého životního stylu kontrolovat diabetes 1. typu.

Od jednoduchých snídaní a chutných svačinek až po požitkářské večeře a zdravé dezerty vám autoři pomohou převzít kontrolu nad svým zdravím a připravit jídla, na kterých si pochutná celá rodina.

Recepty také pomáhají účinněji zvládat diabetes 1. typu.

Recepty obsahují: Zapečená vejce v avokádu s pečeným fenyklem a rajčaty. Borůvková palačinka na jedné pánvi. Pečený lilek a česnekový salát s olivovým olejem, bazalkou a rajčaty.

Fajitas po mexicku. Ořechové houbové rizoto se slaninou. Pomalu pečené vepřové maso se solí a pepřem.

Pomerančovo-mandlový koláč. Třešňová, čokoládová a kokosová zmrzlina.