Nenasytný člověk v hladovém světě - Proč je (téměř) všechno, co jste si mysleli, že víte o jídle, špatně?

Recenze čtenářů

Kniha nabízí otevřený a vtipný pohled na potravinářský průmysl, zpochybňuje tradiční názory a klade důležité otázky týkající se výroby a spotřeby potravin. Přestože je kniha napsána poutavě a informativně, někteří čtenáři považují autorovy osobní anekdoty za nadbytečné a zaměření na problematiku potravin ve Velké Británii za omezující.

⬤ Přímočarý a vtipný styl psaní
⬤ dobře prozkoumaný a informativní
⬤ nastoluje důležité otázky o výrobě potravin
⬤ zábavný a podnětný
⬤ nabízí jiný pohled na kontroverzní témata
⬤ účinně vyvažuje více úhlů pohledu.

⬤ Příliš mnoho osobních anekdot, které odvádějí pozornost od hlavního tématu
⬤ zaměřuje se především na potravinové problémy ve Velké Británii
⬤ některým čtenářům připadá příliš protichůdná
⬤ vnímaná zaujatost a negativita v názorech autora
⬤ nedostatek konkrétních řešení, přestože upozorňuje na složitosti.

(na základě 102 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Greedy Man in a Hungry World - Why (Almost) Everything You Thought You Knew About Food is Wrong

Obsah knihy:

Nejvlivnější britský novinář píšící o jídle a pití se nyní v novém epilogu věnuje několika posvátným kravám potravinářské kultury.