Hodnocení:
Kniha Jaye Raynera se setkala se smíšenými ohlasy. Mnozí čtenáři oceňují jeho humor, upřímné vyprávění a poutavý styl psaní, díky němuž si ji mohou vychutnat i milovníci jídla. Někteří však považují obsah za opakující se a mají pocit, že kniha postrádá pevnou strukturu. Kritici se také zmiňují o pocitu arogance a sebestřednosti v jeho psaní, což vede k různým čtenářským zkušenostem.
Klady:⬤ Humorný a zábavný styl psaní.
⬤ Poutavé úvahy o jídle a kulinářských zážitcích.
⬤ Pronikavé komentáře ke kulinářskému světu.
⬤ Skvělé pro milovníky jídla.
⬤ Popisná a sugestivní próza, která vyvolává silné smyslové reakce.
⬤ Někteří považovali knihu po prvních kapitolách za opakující se.
⬤ Kritici zmiňovali nedostatečnou strukturu vyprávění.
⬤ Vnímaná arogance autora některým čtenářům ubírala na požitku.
⬤ Některé pasáže by mohly být trapné při čtení na veřejnosti.
⬤ Někteří čtenáři měli pocit, že kniha nenabízí praktické rady týkající se základních kulinářských zkušeností.
(na základě 25 hodnocení čtenářů)
The Man Who Ate the World: In Search of the Perfect Dinner
"Zábavná a zasvěcená cesta do světa restauračního stravování." - Mario Batali
"Nikdo nechodí do restaurací z výživových důvodů. Chodí tam kvůli zážitkům. A jaká je cena skutečně špičkového zážitku? ".
Jaká je skutečně cena? Nebojácně a s velkým vtipem a vervou se oceňovaný kritik restaurací Jay Rayner vydává hledat dokonalé jídlo. Od tokijského šéfkuchaře sushi, který na závěr velkolepého jídla nabízí přípitek hadím alkoholem, přes Joela Robuchona v Las Vegas, kde sám Robuchon dychtivě sleduje každé sousto svého hosta, až po sedm tříhvězdičkových michelinských restaurací v sedmi dnech v Paříži, Rayner provádí po špičkové gastronomii, která potěší srdce - a žaludek - každého gurmána v křesle. Cestou využívá svého vstupu do světa restaurací ke zkoumání širších otázek, které stojí za globalizací večeře.
Kniha Muž, který snědl svět je fascinujícím pohledem na byznys a potěšení z dobrého jídla, který je bouřlivě vtipný a bystrý.
