Nejlepší zelená jídla vůbec: Zelená zelenina s vysokým obsahem antioxidantů a dalšími látkami: lahodné recepty na listovou zeleninu bohatou na živiny

Recenze čtenářů

Kniha nabízí širokou škálu chutných a snadno připravitelných zelených receptů, které jsou doplněny cennými informacemi o prospěšnosti různých druhů zeleniny. Je chválena pro poutavý styl psaní, krásné fotografie a užitečnost pro začátečníky a zaneprázdněné jedince.

Chutné a rozmanité recepty, snadné na dodržování, informativní o zdravotních přínosech zeleně, atraktivní vizuální zpracování, vhodné pro začátečníky a podporující zdravé stravování. Mnoho uživatelů oceňuje jednoduchost a kreativitu pokrmů, díky nimž je příprava jídla méně časově náročná.

Některé uživatele pokrmy ze zeleniny snadno omrzí a nejsou zmiňovány žádné výrazné negativní body. Několik uživatelů doporučuje vyzkoušet doplňkovou knihu „Nejlepší zelené nápoje všech dob“, kde najdete další recepty.

(na základě 12 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Best Green Eats Ever: Delicious Recipes for Nutrient-Rich Leafy Greens, High in Antioxidants and More

Obsah knihy:

Listová zelenina je v kurzu, protože je to nutričně nejbohatší potravina, která je k dispozici. Jsou to všestranné suroviny, které jsou nesmírně zdravé. Jak ukázala Katrine Van Wyk v knize Best Green Drinks Ever, z listové zeleniny se připravují skvělé koktejly a šťávy, ale rozhodně nedoporučuje výhradně tekutou stravu. Abyste ukojili svůj hlad - a své chuťové buňky -, dejte si tohle:

⬤ Grilovaný salát Caesar.

⬤ Krájené kuřecí maso a savojské zelí.

⬤ Odstředěnou zelenou řepu.

⬤ Chipsy z bruselské kapusty.

V 75 nehorázně chutných receptech si vybere každý. Součástí jsou také úpravy, díky nimž je téměř každé jídlo přijatelné pro množství diet, od syrové přes vařenou, paleo, veganskou až po bezlepkovou.