Moderní vegetariánská kuchařka pro instantní hrnce: Veganská kuchařka: 101 vegetariánských a veganských receptů pro váš multi cooker.

Recenze čtenářů

Kniha je dobře hodnocenou vegetariánskou Instant Pot kuchařkou, která je vhodná zejména pro britské publikum a obsahuje řadu přehledných a atraktivních receptů. Ačkoli v mnoha oblastech vyniká, někteří uživatelé zaznamenali omezení v rozmanitosti receptů, technikách vaření a velikosti porcí.

Snadno srozumitelné recepty, vhodné pro britské publikum s metrickými mírami, kvalitní fotografie, mnoho receptů je přizpůsobitelných a vybízí k experimentování s vegetariánským vařením. Celkově kniha poskytuje dobrý úvod do používání instantního hrnce pro přípravu vegetariánských jídel.

Některé recepty možná plně nevyužívají možností Instant Pot, spoléhají se na konzervované luštěniny místo sušených, občas se objevují malé velikosti porcí a chybí některé žádané typy receptů, jako jsou dušené maso a polévky. Několik uživatelů hlásilo u některých receptů neuspokojivé výsledky.

(na základě 29 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Modern Vegetarian Instant Pot(r) Cookbook: 101 Veggie and Vegan Recipes for Your Multi-Cooker

Obsah knihy:

101 vyzkoušených vegetariánských a veganských receptů pro váš Instant Pot(R), které změní váš život Odbornice na výživu Jenny Tschiesche se ve svých lahodných receptech inspiruje z celého světa a nabízí spoustu nápadů na bezmasá jídla.

Dokáže osmažit zeleninu za pět minut a uvařit lahodné krémové rizoto za dvacet, takže není divu, že Instant Pot vzal internetovou komunitu útokem Kultovní fenomén, kterým je multifunkční elektrický hrnec, využívá kombinaci páry a tlaku k rychlému vaření jídla a během okamžiku připraví vše od polévek a dušených pokrmů až po dokonale uvařené obiloviny a luštěniny, sladkosti a nápoje. Pro oddané celoživotní vegetariány i začínající vegany je to zázračná úspora času.

Zdravá, nutričně vyvážená jídla, která odpovídají vašemu životnímu stylu, jsou vzdálená pouhým stisknutím tlačítka.