Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha nabízí ambiciózní a hluboké zkoumání vztahu lidstva k masu, kombinuje různé perspektivy a zábavnou formu. Přestože přináší cenné poznatky, některé části mohou být příliš subjektivní, což může snižovat její celkový dopad.
Klady:Poutavý styl psaní, pronikavý a hluboký výzkum, rozmanité přístupy k tématu, zábavné a podnětné úvahy, příznivě srovnatelné s díly Michaela Pollana.
Zápory:Některé části jsou příliš subjektivní, interpretace archeologických důkazů se mohou zdát domnělé a některým středním částem by prospěla úprava.
(na základě 5 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Meat Paradox - 'Brilliantly provocative, original, electrifying' Bee Wilson, Financial Times
Obsah knihy:
Náš budoucí jídelníček budou ovlivňovat různé síly. Bude formována novými technologiemi a logikou globalizace, geopolitickým napětím a vývojem kulturních preferencí, otřesy stávajícího stavu - pandemiemi a ekonomickými problémy, eskalací klimatické a ekologické krize - a tím, jak se rozhodneme na ně reagovat. Bude také ovlivněna našimi emocemi. Bude se odvíjet od paradoxu masa.
„Měli bychom jíst zvířata? ' byla donedávna otázkou vyhrazenou morálním filozofům a eticky smýšlející menšině, ale nyní se objevuje na jídelních lístcích restaurací a v regálech supermarketů, na sociálních sítích a v ranní televizi. Nedávný nárůst popularity veganství ve Velké Británii, Evropě a Severní Americe způsobil zlom v rituálech a obřadech spojených s masem a zpochybnil kulturní narativy, které udržují naši všežravost.
Rob Percival, odborník na politiku masa, v knize The Meat Paradox (Masový paradox) pátrá po evolučních kořenech masového paradoxu a klade si otázku, kdy se náš vztah k masu stal poprvé emocionálně a eticky komplikovaným. Každá společnost musí jíst a maso je důležitým zdrojem živin. Každou společností však hýbe empatie. Všichni musíme najít způsob, jak vyvážit konkurenční a protichůdné imperativy. Kniha je nezbytnou četbou pro každého, kdo se zajímá o původ naší empatie, psychologii našich stravovacích rozhodnutí a pro každého, kdo přemýšlel, zda by měl či neměl jíst maso.
