Malá kniha o čokoládě: Sladké dobroty - vyrobte si doma vlastní čokoládu

Malá kniha o čokoládě: Sladké dobroty: Čokoládové bonbony: Sladké cukroví: Vyrobte si doma vlastní čokoládu (Melanie Dupuis)

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 3 hlasů.

Původní název:

The Little Book of Chocolate: Sweet Treats: Make Your Own Chocolates at Home

Obsah knihy:

Malá kniha o čokoládě: Kniha obsahuje více než 15 čokoládových receptů, včetně čokoládových bonbonů máčených v medové ganache, čokoládových bonbonů Gianduja, lanýžů, čokoládových plátků a dokonce i čokoládového vajíčka, a naučí vás techniky potřebné pro zdokonalení vašich čokoládových dovedností, od temperování přes tvarování a glazování až po výrobu ganache.

Jedná se o mistrovský kurz čokolády na skus a sen každého milovníka čokolády.

Další údaje o knize:

ISBN:	9781784885960
Autor:	Melanie Dupuis
Vydavatel:	Hardie Grant Books
Jazyk:	angličtina
Vazba:	Pevná vazba
Rok vydání:	2023
Počet stran:	128

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

The Ultimate Book of Chocolate: Čokoládová kniha - Nejkrásnější kniha o čokoládě v Evropě. - The...

Hardie Grant Books

V knize The Ultimate Book of Chocolate vás...

The Ultimate Book of Chocolate: Čokoládová kniha - Nejkrásnější kniha o čokoládě v Evropě. - The Ultimate Book of Chocolate: Make Your Chocolate Dreams Become a Reality

Domácí cukrárna - Patisserie at Home

Collins

Dokonalá kuchařka francouzských moučníků a dezertů, která obsahuje 100 skvostných, snadno zvládnutelných receptů, úžasné barevné ilustrace a...

Malá kniha o čokoládě: Sladké dobroty: Čokoládové bonbony: Sladké cukroví: Vyrobte si doma vlastní...