Kuchařka z floridských ostrovů: Recepty a jídla z ráje

Recenze čtenářů

Tato kuchařka je dobře hodnocenou sbírkou receptů a historie týkající se Florida Keys a karibské kuchyně. Mnoho uživatelů považuje recepty za autentické, rozmanité a dobře reprezentující místní kulturu. Byly však zaznamenány některé stížnosti na formátování a konkrétní původ receptů, zejména pokud jde o používání dortových směsí a malou velikost písma u seznamů ingrediencí.

⬤ Autentické a zábavné recepty
⬤ dobré zastoupení karibské kuchyně a kuchyně z ostrova Keys
⬤ obsahuje fascinující historii ostrova Florida Keys
⬤ příjemné pro ty, kteří mají rádi mořské plody
⬤ působí retro dojmem a hodí se jako dárek.

⬤ Málo fotografií hotových receptů
⬤ některé recepty používají předem připravené dortové směsi, což některé uživatele zklamalo
⬤ velmi malá velikost písma u seznamů ingrediencí ve verzi pro Kindle.

(na základě 23 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Florida Keys Cookbook: Recipes & Foodways of Paradise

Obsah knihy:

Kuchařka Florida Keys je fascinující kombinací historie jídla, místních pověstí a více než 175 lákavých receptů, které představují bohatství ostrova Florida Keys od šéfkuchařů restaurací a domácích kuchařů.

Knihu doplňují archivní fotografie a informativní postranní sloupky.