Florida Keys & Key West Chef's Table: Neobyčejné recepty z Conch Republic: Klíčové ostrovy a ostrovy Key West: Neobyčejné recepty z Conch Republic

Recenze čtenářů

Tato kniha je velmi oceňována pro své zaměření na kuchyni Florida Keys, inovativní recepty, nádherné fotografie a poutavé příběhy. Je považována za povinnou výbavu pro obyvatele i návštěvníky regionu a slouží jako vynikající kulinářský průvodce i zdroj inspirace pro přípravu ryb.

Inovativní a čerstvé recepty, krásné fotografie, poutavé příběhy, slouží jako skvělý průvodce restauracemi, vhodný pro místní obyvatele i návštěvníky, mnoho uživatelů uvádí velký úspěch s recepty.

Některé uživatele může omezovat zaměření na místní kuchyni, pokud hledají širší škálu receptů.

(na základě 5 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Florida Keys & Key West Chef's Table: Extraordinary Recipes from the Conch Republic

Obsah knihy:

Florida Keys je obklopena vodou a nabízí bohatství, které by se dalo bez problémů označit za osmý div světa. Keys se může směle pochlubit tím, že nikde jinde v kontinentálních Spojených státech nenajdete čerstvější a inovativněji připravené ryby a mořské plody.

Zvláštní přírodní zdroje, od kamenných krabů a žlutohlavých chňapavců až po prasklé konše a limetky key limes, se podávají na jakýkoli způsob a uvolněná atmosféra restaurací se odráží i v kuchyni. Ať už se jedná o kavárnu u silnice nebo jídelnu v letovisku, kuchyně je veskrze „keys casual“.

Florida Keys & Key West Chef's Table obsahuje 80 receptů pro domácí kuchaře z nejvyhlášenějších floridských restaurací a představuje více než 200 barevných fotografií, na nichž jsou zachyceny lahodné pokrmy, slavní šéfkuchaři a spousta místních chutí. je to nejlepší dárková a památeční kuchařka pro turisty i obyvatele ostrova Keys.