Kuchařka tofu: 80 receptů s vysokým obsahem bílkovin, nízkým obsahem tuku a cholesterolu.

Recenze čtenářů

Kniha je sbírkou receptů, které obsahují především tofu, se zaměřením na asijskou kuchyni. Uživatelé oceňují rozmanitost a kvalitu receptů, i když někteří vyjadřují zklamání nad nedostatkem pokrmů z tofu amerického typu a nad kvalitou materiálu v knize.

⬤ Skvělé recepty, které se snadno dodržují
⬤ některá vynikající a příjemná jídla
⬤ otevírají mnoho možností pro vegetariánské vaření.

⬤ Recepty se zaměřují hlavně na asijskou kuchyni, což se nemusí líbit každému
⬤ některé recepty vyžadují úpravu chuti
⬤ nekvalitní papír použitý pro tisk.

(na základě 4 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Tofu Cookbook: High-Protein, Low-Fat, Low-Cholesterol, 80 Recipes

Obsah knihy:

Využijte všestrannost této vysoce výživné suroviny, ať už je měkká, tvrdá, fermentovaná nebo uzená.