Hodnocení:
Kniha je vysoce ceněna jako komplexní průvodce zdobením sušenek, vhodný pro všechny úrovně dovedností. Obsahuje množství podrobných fotografií a návodů krok za krokem, takže je cenným zdrojem informací pro začátečníky i zkušené zdobiče. Čtenáři oceňují rozmanitost popsaných technik i uspořádání a přehlednost obsahu. Někteří uživatelé však uvádějí, že by dali přednost vydání v pevné vazbě, a několik z nich považuje některé vzory za mladistvé nebo méně přitažlivé pro dospělé.
Klady:⬤ Komplexní pokrytí technik zdobení sušenek.
⬤ Více než 550 velkých, plnobarevných instruktážních fotografií.
⬤ Snadné návody krok za krokem.
⬤ Vhodné pro všechny úrovně dovedností, od začátečníků po zkušené pekaře.
⬤ Obsahuje recepty na sušenky a různé druhy polev.
⬤ Přehledné a vizuálně přitažlivé.
⬤ Inspiruje ke kreativitě a poskytuje užitečné tipy a pomůcky.
⬤ Někteří uživatelé si přáli, aby byla k dispozici v pevné vazbě místo v papírové nebo Kindle.
⬤ Několik návrhů je považováno za mladistvé, možná se líbí více dětem než dospělým.
⬤ Verze pro Kindle je méně uživatelsky přívětivá pro rychlou orientaci při zdobení.
(na základě 146 hodnocení čtenářů)
The Complete Photo Guide to Cookie Decorating
Kompletní fotografický průvodce zdobením sušenek je dokonalou příručkou pro všechny metody zdobení sušenek - komplexní průvodce pro řemeslníky a začínající cukráře.
Během několika minut se sušenka může proměnit z jednoduchého tvaru v barevné jedlé umělecké dílo. S několika základními dovednostmi a trochou cviku si toto zábavné řemeslo může užít každý od dětí až po dospělé. Odbornice na cukroví a autorka knihy Kompletní fotografický průvodce zdobením dortů Autumn Carpenterová vám pomůže naučit se tyto dovednosti a stát se sebevědomým zdobitelem sušenek prostřednictvím návodů krok za krokem, 400 barevných fotografií a neocenitelných zdobicích tipů a triků.
Přehledné uspořádání umožňuje snadný přístup k informacím, jednoduché projekty poskytují zábavné příležitosti k vyzkoušení technik a galerie krásně zdobených sušenek nabízí příklady a inspiraci. Najdete zde:
⬤ Recepty a užitečné tipy pro válení, vykrajování a pečení dokonalých sušenek.
⬤ Recepty na různé polevy - máslový krém, čokoládovou polevu, cukrovou polevu, vaječnou polevu a válcovaný fondán.
⬤ Podrobné návody na zdobení, malování, mramorování a potahování a způsoby, jak přidat třpyt, lesk a speciální akcenty.
⬤ Skvělé nápady na balení, skladování a prezentaci nazdobených sušenek.
Ti, kteří se zdobení sušenek bojí, se nemusí bát! S tímto průvodcem a trochou experimentování může toto jedlé umění vytvořit každý, od zkušených pekařů až po amatérské domácí kuchaře.
Série Kompletní fotografický průvodce obsahuje všechny instrukce, které potřebujete k realizaci své tvůrčí vášně. Díky stovkám přehledných fotografií, podrobným návodům krok za krokem, praktickým tipům a inspirativním nápadům je snadné a zábavné vyzkoušet nové projekty a techniky a posunout své dovednosti na vyšší úroveň.
