Kniha paní Beetonové o vedení domácnosti

Recenze čtenářů

Z recenzí vyplývá, že Kniha o vedení domácnosti paní Beetonové je fascinujícím zdrojem informací o životě ve viktoriánské domácnosti a slouží jako historická zajímavost i praktická příručka pro hospodyňky. Čtenáři však mají smíšené pocity ohledně rozsahu receptů versus témat vedení domácnosti, která jsou v knize obsažena.

Kniha je velmi aktuální a poučná, obsahuje více než 1500 receptů, podrobnosti o vedení domácnosti a vhledy do viktoriánského života. Je cenným zdrojem informací pro milovníky historie, příznivce domácího života a zájemce o vaření. Mnozí recenzenti ji považují za zajímavé a příjemné čtení, přičemž si všímají zejména jejího humoru a nadčasové aktuálnosti.

Několik recenzí zmiňovalo zklamání z fyzické kvality knihy, včetně chybějících stránek a nečitelného tisku. Mnoho čtenářů také vyjádřilo nespokojenost s tím, že kniha obsahuje více receptů, než se očekávalo, přičemž někteří si přáli větší zaměření na témata týkající se vedení domácnosti. Několik čtenářů považovalo jazyk za zastaralý a strojený, což může být pro moderní čtenáře odrazující.

(na základě 163 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Mrs. Beeton's Book of Household Management

Obsah knihy:

Paní Beetonová kralovala mezi autory domácích příruček ve viktoriánské éře.

Její Kniha o vedení domácnosti je mnohem víc než jen kuchařka nebo dokonce příručka o vedení domácnosti, je plná historických a literárních anekdot - jejím cílem bylo poskytnout čtenářům důkladné vzdělání. Dnes je více než jen historickou kuriozitou i skvělým zdrojem receptů z devatenáctého století, poskytuje také fascinující vhled do života lidí své doby a je naprosto zábavným čtením.

Toto je nové vydání (nikoli sken) textu z roku 1861, je nezkrácené a obsahuje všechny původní černobílé ilustrace.