Kniha o vedení domácnosti paní Beetonové

Recenze čtenářů

Recenzovaná kniha je chválena jako komplexní a zajímavá kuchařka, která je poučná a příjemná na používání. Mnozí uživatelé oceňují její hloubku a historický význam, díky čemuž se stala oblíbenou v jejich kuchyních. Objevují se však určité obavy ohledně stavu obdržené fyzické knihy a upřednostňování tradičnějších vydání před aktualizovanými verzemi.

⬤ Komplexní a úplný zdroj informací o vaření
⬤ obsahuje širokou škálu receptů
⬤ uživatelé si ji oblíbili pro její historickou hodnotu a hloubku
⬤ je považována za základní knihu do kuchyně
⬤ chválí si dobrý stav při doručení.

⬤ Někteří uživatelé obdrželi výtisky s poškozenými obálkami
⬤ zklamání z toho, že místo historického vydání obdrželi aktualizovanou verzi
⬤ jiní dávají přednost alternativním kuchařkám, jako je například „Radost z vaření“ pro moderní reference.

(na základě 9 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Mrs. Beeton's Book of Household Management

Obsah knihy:

Paní Beetonová kralovala mezi autory domácích příruček ve viktoriánské éře.

Její Kniha o vedení domácnosti je mnohem víc než jen kuchařka nebo dokonce příručka o vedení domácnosti, je plná historických a literárních anekdot - jejím cílem bylo poskytnout čtenářům důkladné vzdělání. Dnes je více než jen historickou kuriozitou.

Kromě toho, že je skvělým zdrojem receptů z devatenáctého století, poskytuje také fascinující vhled do života lidí své doby a je torzem.