Klasické řecké recepty: Tradiční jídla a vaření v 25 autentických pokrmech: Řecko: tradiční jídla a vaření v 25 autentických pokrmech

Recenze čtenářů

Recenze na tuto řeckou kuchařku se různí, někteří chválí její snadné použití a nádhernou prezentaci, zatímco jiní kritizují omezený počet receptů a vyloučení klasických řeckých jídel.

Úchvatná prezentace, snadné recepty, dobré fotografie, vhodné jako dárek a pěkné stručné seznámení s řeckou kuchyní.

Omezený počet receptů (pouze 25), absence klasických řeckých jídel, někteří ji považují za příliš malou a málo obsažnou.

(na základě 8 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Classic Recipes of Greece: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Obsah knihy:

Řečtí kuchaři chytře využívají hojnost místních surovin, vaří pouze z těch nejčerstvějších, které jsou k dispozici, a vytvářejí originální, nekomplikované pokrmy, které ukazují řeckou kuchyni v její nejlepší podobě.

Tento text představuje úvod do této bohaté a starobylé kuchyně s lákavými a chutnými recepty z Řecka a jeho ostrovů.