Jídlo a vaření Řecka: Klasická středomořská kuchyně: Historie, tradice, ingredience a více než 160 receptů.

Recenze čtenářů

Kuchařka získala smíšené recenze, které vyzdvihují vynikající recepty a krásné fotografie a zároveň upozorňují na některé nesrovnalosti s autenticitou a srozumitelností pokynů. Celkově mnoho uživatelů oceňuje rozmanitost a chuť pokrmů, ale někteří vyjádřili zklamání z prezentace a výběru některých receptů.

⬤ Mnoho chutných receptů; několik uživatelů uvedlo, že jsou s připravenými pokrmy velmi spokojeni.
⬤ Krásné fotografie, které zvyšují atraktivitu knihy.
⬤ Srozumitelné pokyny k většině receptů, díky nimž je kniha přístupná kuchařům všech úrovní.
⬤ Některé recenze si všímají dobrých historických souvislostí a informací o řecké kuchyni.
⬤ Dobrá rozmanitost receptů, včetně tradičních.

⬤ Obavy o autenticitu některých receptů s komentáři o odchylkách od tradiční řecké kuchyně.
⬤ Někteří uživatelé považovali písmo za nepředvídatelné nebo matoucí, což vyžadovalo pečlivé čtení receptů.
⬤ Stížnosti na malou velikost písma a obecné problémy s prezentací.
⬤ Chybí některé klasické řecké recepty, které se v tradiční kuchařce očekávají.
⬤ Několik uživatelů považovalo složitost některých receptů za nevýhodu.

(na základě 26 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Food and Cooking of Greece: A Classic Mediterranean Cuisine: History, Traditions, Ingredients and Over 160 Recipes

Obsah knihy:

Tato kniha receptů obsahuje přehledné ilustrované návody krok za krokem, které zaručují vždy dokonalý výsledek, a nabízí sbírku klasických řeckých pokrmů z oblíbených tradičních surovin.