Key Lime Cookin'

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 3 hlasů.

Obsah knihy:

Nová, přepracovaná kniha Joyce LaFrayové Key Lime Cookin obsahuje fantastické recepty od skutečných Conchů (původních obyvatel ostrova Keys) i z floridských a karibských restaurací a je skvělým doplňkem vaší gurmánské knihovny. Tampa Bay Magazine.

Jak ví každý, kdo je ochutnal, limetky Key jsou osvěžující pochoutkou. Key limetky jsou směsí kyselosti a sladkého nádechu, mají jiný buket než běžné limetky a jsou jediným skutečně tropickým citrusovým ovocem. Jeho lahodná chuť zůstává na jazyku i po dokončení pokrmu a dráždí chuťové pohárky.

Joyce LaFrayová nabízí řadu vynikajících receptů s limetkami Key, od koktejlů a lehkých předkrmů až po hlavní jídla s mořskými plody a drůbeží. Nezapomeňte ani na dekadentní dezerty, včetně 11 variací na Key lime koláč, samozřejmě Vychutnejte si recepty z oblíbených floridských restaurací, jako jsou Joe s Stone Crab a Pier House, i oblíbené domácí pokrmy, včetně čerstvého pstruha s máslem z Key lime, ceviche z Key lime a kubánského kuřete z Key lime.

".