Keto pečení na každý den: Zdravé nízkosacharidové recepty pro každou příležitost

Recenze čtenářů

Kniha „Everyday Keto Baking“ nabízí rozmanitý výběr receptů na pečení vhodné pro keto, včetně sladkých i slaných variant. Mnozí uživatelé oceňují kreativitu a účinnost receptů, někteří ji však kritizují za to, že opakovaně používá obsah jiné knihy od stejného autora a že obsahuje řadu chyb v návodech na recepty a výživových údajích. Pozitivní ohlasy získala úprava a prezentace, i když někteří čtenáři si přáli více doprovodných obrázků ke každému receptu.

⬤ Kreativní a rozmanité recepty
⬤ zahrnují sladké i slané varianty
⬤ přehledné návody a uspořádání
⬤ užitečné informace o keto pečení a náhradách ingrediencí
⬤ vizuálně atraktivní s některými barevnými obrázky
⬤ vhodné pro různá dietní omezení.

⬤ Mnoho chyb v detailech receptů a nutričních informacích
⬤ některé recepty se opakují z předchozích kuchařek stejné autorky
⬤ nedostatek obrázků u mnoha receptů
⬤ problémy s dodáním, které hlásili někteří zákazníci.

(na základě 78 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Everyday Keto Baking: Healthy Low-Carb Recipes for Every Occasion

Obsah knihy:

Dejte si koláč - a zůstaňte také keto! S Everyday Keto Baking si nemusíte odepírat chléb, muffiny a další dobroty, které máte rádi. Místo toho se naučte připravovat keto-friendly (nízkosacharidové a vysokotučné) verze svého oblíbeného pečiva s použitím skutečných potravinářských surovin. Toto je jediná kniha o keto pečení, kterou budete potřebovat.

Uvnitř najdete více než 80 receptů speciálně zaměřených na keto dietu. Většina receptů se opírá o kokosovou a mandlovou mouku, dvě nejoblíbenější alternativní mouky na trhu. Kokosová mouka je zcela přírodní mouka vyrobená pouze z kokosu; neobsahuje lepek ani obiloviny; má nízký obsah stravitelných sacharidů a vysoký obsah vlákniny, takže je oblíbená mezi keto, bezlepkovými, bezobilnými, bezořechovými a nízkoglykemickými životními styly. Jeho čistá, lehce nasládlá chuť je natolik jemná, že ji nepoznají ani odpůrci kokosu, a dokonale se hodí do pečiva, čímž vytváří výsledky daleko lepší než mnoho jiných "zdravých" pochoutek. Spolu s dalšími zdravými přísadami, jako jsou vejce a nízkosacharidová sladidla, byly recepty v této knize pečlivě vytvořeny tak, aby nejen chutnaly, ale také vám pomohly splnit vaše makra (cílový poměr bílkovin, tuků a sacharidů v režimu keto).

Vychutnejte si všechny speciální pochoutky, o kterých jste si mysleli, že jsou zakázané, jako například:

⬤ Nadýchané palačinky.

⬤ Sýrové bagely.

⬤ Květákové chlebíčky s česnekem.

⬤ Čokoládový cuketový chléb.

⬤ Skořicový koláč se štrůdlem.

⬤ Jahodovo-rebarborový koláč.

⬤ Čokoládové sušenky.

⬤ Červené sametové košíčky.

⬤ Tvarohové brownies.

⬤ Špenátový quiche s fetou.

Každodenní keto pečení vám dává neomezené možnosti, jak si vychutnat pečivo bez pocitu viny. Jediné, o co se teď musíte starat, je udržet je od všech ostatních!

(Poznámka vydavatele: Everyday Keto Baking je přepracovaná a upravená verze původní knihy The Healthy Coconut Flour Cookbook. )