Kari hody Slimming World: 120 lahodných indických receptů, které si můžete připravit doma

Recenze čtenářů

Kniha je kladně hodnocena pro svou rozmanitost receptů, jednoduchost a schopnost přizpůsobit se specifickým dietním plánům, jako je Slimming World, ačkoli někteří čtenáři byli zklamáni nedostatkem autenticity a vizuálního ztvárnění.

⬤ Velká rozmanitost snadno proveditelných a chutných receptů, vhodných pro diety Slimming World
⬤ dobře ilustrované
⬤ nabízí inspiraci pro plánování jídel
⬤ mnoha uživatelům se líbily chutě a autenticita
⬤ některé recepty se staly oblíbenými mezi pravidelnými uživateli.

⬤ Někteří čtenáři považovali recepty za nedostatečně autentické nebo za takové, které konkrétně nehledali (např. varianty vhodné pro diabetiky)
⬤ jako nevýhodu označili nedostatek obrázků u mnoha receptů
⬤ objevily se zmínky o plýtvání místem pro další informace
⬤ pro některé vysoká cena v poměru k hodnotě.

(na základě 107 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Slimming World's Curry Feast: 120 Mouth-Watering Indian Recipes to Make at Home

Obsah knihy:

Konečně je tu kniha, na kterou jsme všichni čekali: kari, které je zdravé, s nízkým obsahem tuku a naprosto lákavé Nikdy si nemusíte nic odpírat ani vynechávat, můžete si dopřát své nejdivočejší kari fantazie a připravovat rychlá a snadná exotická jídla každý den v týdnu. Tato kniha obsahuje recepty z celé Indie, Thajska a Malajsie, s pokrmy sladkými i pikantními, svěžími a voňavými a lahodnými i dekadentními.

Díky polévkám a předkrmům, jako je thajská zelená kari polévka a cibulové bhadži, si můžete všechny tyto oblíbené pokrmy z restaurací připravit doma. Mezi hlavní jídla patří klasické pokrmy, jako je pomalu vařené jehněčí rogan josh, rozpálené hovězí madras a jemná krémová kuřecí korma. V nabídce je také spousta ryb a mořských plodů, například aromatické goanské krevetové kari nebo ryba v kéralském stylu dušená v banánových listech.

Nebo zkuste lehčí variantu - osvěžující salát z citronové trávy a krevet nebo kuřecí tikka s červenou cibulí. Pro vegetariány jsou připraveny fantastické pokrmy z čočky, rýže a luštěnin, včetně tarka dhal, chana masala, kořeněné červené řepy s kokosem a Mumbai aloo (brambory s vůní kmínu).

A indická hostina by nebyla úplná bez příloh, jako je limetková okurka a kokosová okurka. Ať už si chcete doma připravit jednoduchou večeři o jednom jídle, nebo hostinu pro rodinné přátele, tento vzrušující výběr autentických a chutných receptů vám zajistí dokonalé jídlo.“.