Jezte Francii 1

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 7 hlasů.

Původní název:

Eat France 1

Obsah knihy:

Pro všechny, kteří chtějí poznat francouzskou kuchyni a kulturu jídla a vína, je tato kniha dokonalou učebnicí. Představuje klíčové regiony Francie a speciality každého z nich a zabývá se jejich historií a významem pro místní obyvatele. Vysvětluje, jaká jídla najdete na regionálních jídelních lístcích, jak si je objednat a jíst, a další základní slova a fráze pro orientaci na francouzské gastronomické scéně.

Rozsáhlá kapitola o etiketě se zabývá všemi zásadami a pravidly místních zvyklostí, takže se nikdy nemusíte cítit trapně nebo nejistě. Od toho, jak správně připíjet spolustolovníkům (tip: vždy se jim dívejte do očí), až po to, že nikdy nekoušete přímo do kousku chleba (tip: chléb před jídlem rozlámejte na kousky a je v pořádku jím utírat jídlo z talíře).

Kniha Jíst Francii, kterou napsala Nicola Williamsová, autorka Lonely Planet žijící ve Francii, vám přímo na místě představí nejlepší čtvrti a nejnovější trendy v zemi. Ve speciální rubrice se také dozvíte, jak se dělá francouzské víno, abyste ho mohli ochutnat a ocenit jako místní.

Lyon, Paříž, Provence, Burgundsko, Normandie, Alsasko, Champagne, Perigord, Loira, Dordogne.

Podrobné profily francouzských specialit: sýry, víno, quiche, boeuf bourguignon, creme brulee, escargots, coq au vin, tarte tatin, souffle, gateaux, moules mariniere, cassoulet, clafoutis, salade nicoise, soupe au pistou a crepes.

Kniha Jíst Francii je kulinářským průvodcem plným krásných ilustrací, inspirativních fotografií a podrobných postřehů, které oživují charakteristické jídlo, víno a kulturu této slavné destinace, a to jak pro ty, kdo ji navštěvují poprvé, tak i pro dlouholeté frankofily nebo ty, kdo tuto zemi prostě milují.

O Lonely Planet: Lonely Planet je přední cestovatelská mediální společnost, která od roku 1973 poskytuje inspirativní a důvěryhodné informace pro všechny druhy cestovatelů. Za uplynulá čtyři desetiletí jsme vydali více než 145 milionů průvodců a slovníků pro 120 jazyků a vytvořili jsme oddanou a vášnivou globální komunitu cestovatelů. Náš obsah najdete také online a v mobilních aplikacích, videích, ve 14 jazycích, v knihách pro křesla a lifestylových knihách, elektronických knihách a dalších publikacích, které vám umožní objevovat každý den.

"Průvodci Lonely Planet jsou jednoduše řečeno jako žádní jiní. - New York Times.

"Lonely Planet. Je na poličkách všech čtenářů, má ji v rukou každý cestovatel. Je v mobilních telefonech. Je na internetu. Je všude a celým generacím lidí říká, jak cestovat po světě. - Fairfax Media (Austrálie)