Ještě jeden croissant na cestu

Recenze čtenářů

Kniha je vtipným a poutavým vyprávěním o autorově cestě na kole po Francii se zaměřením na jídlo a dobrodružství. Kniha se setkala se smíšenými ohlasy, pokud jde o její zábavnost a autorovu cestovatelskou zdatnost.

Kniha je zábavná, vtipná a poutavá, zejména pro gurmány a milovníky cestování. Mnozí čtenáři ocenili autorovo vyprávění, uvedené autentické regionální recepty a živé popisy, díky nimž se cítili být součástí cesty. Kniha se snadno čte a je v ní dobře vyvážený humor a upřímnost.

Někteří čtenáři považovali autorčino plánování cesty za chaotické a kritizovali její neschopnost efektivně navázat kontakt s místními obyvateli. Jiní zmiňovali, že kniha může působit příliš rozvláčně a že by čtenářský zážitek zlepšily další mapy nebo schémata. Několik lidí upozornilo na problémy s doručením při nákupu.

(na základě 125 hodnocení čtenářů)

Původní název:

One More Croissant for the Road

Obsah knihy:

„Radostná, životodárná, chamtivá. Moc se mi líbila“ - DIANA HENRY

„Ať už jste vášnivý cyklista, frankofil, nenasytné střevo, nebo prostě jen oceňujete dokonalé psaní - tato kniha vás dostane.“ - YOTAM OTTOLENGHI

Hlavní ochutnávač národa jede na kole 2 300 km napříč Francií a hledá definitivní verze klasických francouzských jídel.

Zelené kolo se opile proplétá do kráterovitého kopce v pozdně ranním slunci, převody bolestivě skřípou jako mlýnek na pepř, který jede naprázdno. Jezdec přikrčený nahoře v rikuse bolesti zpomalil na gravitaci popírající plazení, když odněkud z okolí pronikne skrz její přerývaný dech kvílení nosného motoru.

Za ní se objeví otlučená dodávka, z okénka na straně řidiče jí visí obvyklá cigareta... když projíždí kolem, nenuceně se natáhne pro vodu a široce se usměje způsobem někoho, kdo se baví až příliš. „Žádný problém,“ řekne žoviálně k jeho vzdalujícímu se výfuku. 'Pas de probl me, monsieur.'

Francie, země nádherné krajiny a ještě nádhernějšího jídla, je místem stvořeným pro cyklistiku a také pro jídlo - země dostatečně velká na to, aby každé cestě dodala epický ráz, ale s pekárnou na každém rohu. Můžete se tu vydat od pláže k horám, od Atlantiku ke Středozemnímu moři, od poldru k Pyrenejím a pokaždé, když se zastavíte na oběd, ochutnáte rozdíl. Tedy pokud se dostanete na oběd...

Zčásti cestopis, zčásti memoáry o jídle, zčásti milostný dopis Francii, sleduje Felicity Cloakeová, „hlavní ochutnávačka národa“, svou vlastní Tour de France, na které ujela 2 300 km napříč Francií a hledá kulinářskou dokonalost.

Od Tarte Tatin ke Cassoulet přes Poule au Pot a Tartiflette. Každá z 21 „etap“ končí tím, že Felicity využije nově nabyté znalosti v novém a definitivním receptu na každý pokrm - vyvrcholení její přísné a důkladné investigativní práce ve prospěch všech našich chuťových pohárků.