Jak jídlo tvořilo dějiny: Odhalení 5000 let kulinářského vlivu.

Jak jídlo tvořilo dějiny (W. Higman B.)

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 3 hlasů.

Původní název:

How Food Made History

Obsah knihy:

Kniha Jak jídlo tvořilo dějiny zahrnuje 5000 let světové historie a sleduje měnící se vzorce výroby a spotřeby potravin, které formovaly hospodářský a společenský život a zásadně přispěly k rozvoji vlády a složitých společností.

⬤ Sleduje měnící se technologie, které zvýšily výnosy plodin, umožnily průmyslové zpracování a uchovávání potravin a umožnily jejich přepravu na velké vzdálenosti.

⬤ Zkoumá společenské postoje k potravinám, náboženské zákazy, zdraví a výživu a politiku distribuce.

⬤ Nabízí nový pohled na světové dějiny prostřednictvím diskuse o potravinách.

Další údaje o knize:

ISBN:	9781405189477
Autor:	W. Higman B.
Vydavatel:	Paperbackshop Uk Import
Jazyk:	angličtina
Vazba:	Měkká vazba
Rok vydání:	2011
Počet stran:	280

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Stručné dějiny Karibiku - A Concise History of the Caribbean

Cambridge

Komplexní vyprávění o hospodářských, sociálních a politických dějinách karibských ostrovů od nejstarších dob...

Stručné dějiny Karibiku - A Concise History of the Caribbean

Obyvatelstvo a hospodářství otroků na Jamajce v letech 1807-1835 - Slave Population and Economy in...

Univ Of The West Indies Pr

Práce, která poprvé vyšla v roce 1976 (viz HLAS...

Obyvatelstvo a hospodářství otroků na Jamajce v letech 1807-1835 - Slave Population and Economy in Jamaica, 1807-1835

Plantážní Jamajka, 1750-1850: Kapitál a kontrola v koloniální ekonomice - Plantation Jamaica,...

Univ Of The West Indies Pr

Analyzuje důležitou, ale opomíjenou roli advokátů,...

Plantážní Jamajka, 1750-1850: Kapitál a kontrola v koloniální ekonomice - Plantation Jamaica, 1750-1850: Capital and Control in a Colonial Economy

Jak jídlo tvořilo dějiny - How Food Made History

Paperbackshop Uk Import

Kniha Jak jídlo tvořilo dějiny zahrnuje 5000 let světové historie a sleduje měnící se vzorce výroby a spotřeby...

Jak jídlo tvořilo dějiny - How Food Made History

Jamajské potraviny: historie, biologie, kultura - Jamaican Food: History, Biology, Culture

Univ Of The West Indies Pr

The.Historické studium jídla a antropologie jídla...

Jamajské potraviny: historie, biologie, kultura - Jamaican Food: History, Biology, Culture

Stručné dějiny Karibiku - A Concise History of the Caribbean

Cambridge

Komplexní vyprávění o hospodářských, sociálních a politických dějinách karibských ostrovů od nejstarších dob...

Plantážní Jamajka, 1750-1850: Kapitál a kontrola v koloniální ekonomice - Plantation Jamaica,...

Univ Of The West Indies Pr

Kniha Plantation Jamaica analyzuje důležitou, ale...

Otrocké populace britského Karibiku 1807-1834 - Slave Populations of the British Caribbean...

Univ Of The West Indies Pr

Reprint práce, která původně vyšla v roce 1984...

Otrocké populace britského Karibiku 1807-1834 - Slave Populations of the British Caribbean 1807-1834

Montpelier, Jamajka: Plantážní komunita v otroctví a svobodě 1739-1912 - Montpelier, Jamaica: A...

Univ Of The West Indies Pr

Tato podrobná studie o životě jamajské...

Montpelier, Jamajka: Plantážní komunita v otroctví a svobodě 1739-1912 - Montpelier, Jamaica: A Plantation Community in Slavery and Freedom 1739-1912

Jak jídlo tvořilo dějiny - How Food Made History

Wiley

Kniha How Food MadeHistory (Jak jídlo tvoří dějiny) zahrnuje 5000 let světových dějin a sleduje měnící se vzorce výroby a spotřeby...

Cambridge

Univ Of The West Indies Pr

Paperbackshop Uk Import

Wiley

Jak jídlo tvořilo dějiny

Recenze čtenářů

Původní název:

Obsah knihy:

Další údaje o knize:

Nákup:

Další knihy od autora:

Díla autora vydali tito vydavatelé: