Foraging Oregon: Vydejte se na cestu do Oregonu: Hledání, určování a příprava jedlých divokých potravin v Oregonu

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 7 hlasů.

Původní název:

Foraging Oregon: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods in Oregon

Obsah knihy:

Od divoké mrkve po borůvky, od ananasu po řeřichu, od jehněčí čtvrtky po mořskou řepu - kniha Foraging Oregon odhaluje jedlé divoké potraviny a zdravé byliny státu Bobr. Plně revidovaná a aktualizovaná kniha, přehledně uspořádaná podle čeledí rostlin, je autoritativním průvodcem pro milovníky přírody, outdooru a gastronomie.

Tento průvodce obsahuje také:

⬤ Bezinková omáčka.

⬤ Miina polévka z cizrny.

⬤ Železo z ohnivého chrastu.

⬤ Zahradní salát Shiyo.

⬤ Zeleninové chipsy.

⬤ Pálivá omáčka z kopřiv.

⬤ Divoký chléb.

⬤ Northwest Brickle.