Falastin: Kuchařka (Tamimi Sami (Autor))

Hodnocení:   (4,8 z 5)

Falastin: Kuchařka (Tamimi Sami (Autor)) (Sami Tamimi)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Kniha Falastin je proslulá bohatou sbírkou tradičních palestinských receptů, krásnými fotografiemi a zasvěceným kulturním vyprávěním. Recenzenti oceňují její přístupnost a procítěné vyprávění, které z ní činí smysluplný doplněk knihovny každého kuchaře. Zatímco mnozí považují recepty za snadné, někteří upozorňují na náročnost shánění konkrétních ingrediencí a metrický systém měření.

Klady:

Neuvěřitelná kompilace tradičních jídel, dobře napsaná s krásnými fotografiemi, snadné a chutné recepty, skvělé kulturní postřehy, smysluplné vyprávění a inspirativní cesta palestinskou kuchyní.

Zápory:

Některé ingredience se obtížně shánějí, metrický systém může být pro někoho uživatelsky nepřívětivý a existují obavy z podobnosti s jinými kuchařkami.

(na základě 200 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Falastin: A Cookbook (Tamimi Sami (Author))

Obsah knihy:

FALASTIN je milostný dopis Palestině, její zemi a jejím lidem; sugestivní sbírka více než 110 nezapomenutelných receptů a příběhů od spoluautorů knih Jerusalem and Ottolenghi: The Cookbook a Ottolenghi SIMPLE.

Na cestách po Betlémě, východním Jeruzalémě, Náblusu, Haifě, Akce, Nazaretu, Galileji a Západním břehu Jordánu vás Sami a Tara zvou, abyste zažili a vychutnali si jedinečný přístup do Samiho vlasti. Protože každý region má svou osobitou identitu a příběh, který může vyprávět, můžete objevovat nekonečné množství nových kombinací chutí.

Jídlo je dokonalou kombinací tradičního a současného, s recepty, které se předávají z generace na generaci a jsou přepracovány pro moderní domácí kuchyni, spolu s pokrmy, které byly inspirovány spoluprací Samiho a Tary s výrobci a farmáři po celé Palestině.

Tato inovativní kuchařka s úžasnými fotografiemi jídel a cestopisů a příběhy neslyšených palestinských hlasů vás přenese do této bohaté a složité země.

Připravte se tedy obložit svůj stůl těmi nejchutnějšími jídly - od bohatých salátů, polévek a zdravých obilovin po nadýchaný chléb, snadné pokrmy z jednoho hrnce a voňavé sladké dobroty - zde najdete jednoduché hostiny, o které se můžete podělit, a každodenní jídla, která si můžete vychutnat. Jsou to úžasná jídla inspirovaná Palestinou, která budete chtít vařit, jíst, zamilovat si je a připravit si vlastní.

Další údaje o knize:

ISBN:9781785038723
Autor:
Vydavatel:
Vazba:Pevná vazba
Rok vydání:2020
Počet stran:352

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Falastin: Kuchařka (Tamimi Sami (Autor)) - Falastin: A Cookbook (Tamimi Sami (Author))
FALASTIN je milostný dopis Palestině, její zemi a jejím lidem;...
Falastin: Kuchařka (Tamimi Sami (Autor)) - Falastin: A Cookbook (Tamimi Sami (Author))
Falastin: Kuchařka - Falastin: A Cookbook
Oduševnělá prohlídka dnešní palestinské kuchyně od šéfkuchaře a partnera Ottolenghiho restaurací - 120 receptů, které se odvíjejí od...
Falastin: Kuchařka - Falastin: A Cookbook
Falastin. Un Viaje Culinario / Falastin. a Cookbook
Nominace na James Beard Awards 2022 v kategorii mezinárodní jídlo.Sugestivní sbírka více než stovky nezapomenutelných...
Falastin. Un Viaje Culinario / Falastin. a Cookbook

Díla autora vydali tito vydavatelé:

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)