Elegantní & jedinečné svatební dorty - 30 moderních návrhů dortů a inspirace z vintage.

Recenze čtenářů

Kniha Zoe Clarkové nabízí sbírku krásně zpracovaných receptů na dorty, které jsou určeny především těm, kdo už mají s pečením nějaké zkušenosti. Klade důraz na různé techniky a představuje řadu témat pro oslavy, zejména svatby. Recenzenti chválili srozumitelné návody a nádherné fotografie, ale upozornili na potřebu podrobnějšího vizuálního návodu pro složité návrhy.

Dobře napsaný návod, krásné fotografie, velká rozmanitost témat dortů, podrobné recepty a techniky, vhodné pro zkušené zdobiče dortů, inspirativní nápady.

Chybí detailní fotografie složitých vzorů, může vyžadovat předchozí znalosti pečení, někteří ji považovali za složitou, není tak užitečná pro začátečníky.

(na základě 51 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Chic & Unique Wedding Cakes - 30 Modern Cake Designs and Inspirations

Obsah knihy:

Zdobení dortů je ideální způsob oslavy.

Tato kniha je plná návrhů dortů pro svatby a romantické příležitosti. Obsahuje cupcakes, mini dorty, sušenky, fondánové ozdoby a makronky.

Nabízí ilustrované návody krok za krokem, které zahrnují základní techniky, jako je zdobení trubičkami a šablonami.