Ekologické vaření a zahradničení: Zeleninový box se dvěma skvělými knihami

Původní název:

Organic Cooking & Gardening: A Veggie Box of Two Great Books

Obsah knihy:

Tato sada knih, která odráží náš rostoucí zájem o produkci a konzumaci zdravých biopotravin, je ideální pro ty, kteří rádi vaří a zahradničí.

Najdete v ní rady týkající se všech aspektů ekologického zahradničení, od pěstování, zalévání a krmení až po prořezávání a množení. Kuchařka obsahuje tipy na skladování a používání ekologických surovin a 140 receptů na všechny typy jídel, od lehkých obědů až po slavnostní večeře.

Vyzkoušejte sezónní pokrmy, jako je chřest s citronovou omáčkou nebo letní bobule v sabayonové polevě. Adresář zeleniny, bylinek a ovoce poskytuje přehledné informace o pěstování a vaření zdravých produktů s praktickými radami pro zahrádkáře a kuchaře.