Dvanáct měsíců klášterních polévek: Oblíbené mezinárodní pokrmy

Recenze čtenářů

Kuchařka je oceňována pro své jednoduché sezónní recepty na polévky, které využívají zdravé suroviny z místních zdrojů. Recenzenti oceňují půvabné ilustrace a možnost přizpůsobit si recepty podle svých představ. Některé kritiky však zmiňují, že návody mohou být řídké, takže je méně vhodná pro začátečníky, kteří potřebují více pokynů.

⬤ Jednoduché a sezónní recepty, které využívají minimum zdravých surovin.
⬤ Půvabná dřevorytová grafika a ilustrace.
⬤ Dobrá nabídka polévkových receptů uspořádaných podle měsíců.
⬤ Snadné přizpůsobení a úprava receptů na základě osobních preferencí.
⬤ Vhodné pro kuchaře všech úrovní dovedností, zejména pro začátečníky.

⬤ Některé recepty mohou postrádat podrobné pokyny, což by mohlo začínající kuchaře zmást.
⬤ Několik recenzentů považovalo recepty za příliš mdlé a cítili potřebu je upravit.
⬤ Omezuje se na lehčí polévky na bázi zeleniny; nemusí uspokojit ty, kteří hledají vydatné polévky na bázi masa.

(na základě 205 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Twelve Months of Monastery Soups: International Favorites

Obsah knihy:

Polévky vždy zaujímaly v klášterní stravě velmi významné místo.

Tato sbírka zdravých receptů sleduje řádný cyklus 12 měsíců v roce, obsahuje sezónní čerstvé produkty a základní recepty na vývary a omáčky. Je skvělým dárkem nebo doplňkem vaší sbírky kuchařek.

Pevná vazba.