Drinks in Vogue: Sborník: Globalizace nápojů v Evropě: zkoumání měnících se světů módy a nápojů

Původní název:

Drinks in Vogue: Exploring the Changing Worlds of Fashions and Beverages

Obsah knihy:

Jak funguje móda v oblasti nápojů a jak souvisí móda v oblasti nápojů s měnícími se trendy v oblasti oblečení a oděvů? Tyto dvě otázky si klade a odpovídá na ně kniha Drinks in Vogue.

Kniha se zabývá radikálně mezioborovým souborem pohledů a širokým záběrem napříč časem a prostorem a věnuje se tak různorodým nápojům, jako jsou koktejly, víno, šampaňské, řemeslné pivo, káva a minerální voda. Přispěvatelé předkládají bohatý případový materiál, který osvětluje klíčové koncepční otázky týkající se fungování dynamiky módy jak v rámci světa nápojů, tak napříč světem oblečení.

Kniha, která zahrnuje současné i historické případy a vychází z perspektiv oborů zahrnujících mimo jiné sociologii, historii a geografii, představuje nový výzkumný program, který propojuje studia módy se studiemi o potravinách a nápojích.