Dieta pro štěstí: Jídlo pro dobrou náladu

Recenze čtenářů

Kniha nabízí kombinaci informačního obsahu a receptů, které mají zlepšit náladu a pohodu prostřednictvím jídla. Zatímco někteří čtenáři ji považovali za zajímavou a užitečnou, jiní byli zklamáni nedostatkem barev na obrázcích a uspořádáním receptů.

Snadné čtení, informativní obsah, chutné recepty zaměřené na zlepšení nálady, dobře vysvětlené souvislosti mezi jídlem a pohodou, krásně přehledné, doporučuji jako dárek.

Nedostatek barev na fotografiích, recepty nepřehledně oddělené od textu, omezený rozsah rad vycházejících především z osobních zkušeností autorky.

(na základě 5 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Happiness Diet: Good Mood Food

Obsah knihy:

Zlepšete své duševní zdraví a buďte šťastnější díky tomuto holistickému výživovému plánu, který vám zlepší náladu, změní život a obsahuje recepty, rady a vědecké poznatky od autora mezinárodních bestsellerů a nutričního terapeuta. Jezte lépe, ciťte se lépe! Ne nadarmo se o našem žaludku často mluví jako o druhém mozku: střeva jsou zodpovědná za produkci přibližně 90 % serotoninu, chemické látky, která je zodpovědná za to, že se cítíte dobře.

Autorka bestsellerů a obhájkyně duševního zdraví Rachel Kellyová si od roku 2011, kdy prodělala poslední vážný záchvat deprese, vytvořila široký holistický přístup k tomu, jak si udržet zdraví a štěstí, a jádro jejího procesu zotavení tvoří zásadní změna stravování. V posledních pěti letech Kelly spolupracovala s odbornicí na výživu Alicí Mackintoshovou, aby zjistila, které potraviny nás buď táhnou dolů, nebo povznášejí. Společně vytvořily repertoár více než pěti desítek receptů, které se zaměřují na konkrétní příznaky, od nespavosti a výkyvů nálad až po úzkost a vyčerpání.

V této světlé, hřejivé a krásně navržené kuchařce s kapitolami od Stabilní energie a Překonání blues po Hormonální klid a Nalezení pohody uvádějí všechny teorie do praxe a vysvětlují, jak můžete tyto změny bez problémů začlenit do svého každodenního života. Vedle fantastických receptů a denních jídelních plánů obsahuje každá kapitola informativní úvody vysvětlující vědecké poznatky o výživě, které stojí za jejich doporučeními.

Dieta štěstí nabízí také přehledy základních potravin, které můžete zařadit do svého jídelníčku, s uklidňujícími myšlenkami a inspirativními citáty. Řiďte se radami na těchto stránkách, a i když to bude jediná životní změna, kterou provedete, s každým dalším týdnem se začnete cítit silnější a lehčí.

Šťastné a veselé stravování!