Dezertováno: Recepty a příběhy ostrovního čokolatiéra: Dessertes: Recepty a příběhy ostrovního čokolatiéra

Recenze čtenářů

Kniha nenabízí jen recepty na dezerty, ale spolu s recepty s čokoládovou tématikou sdílí i upřímné příběhy ze života na ostrově. Mnozí čtenáři oceňují srozumitelnost návodů a poutavý styl vyprávění, zatímco někteří vyjadřují zklamání z očekávání ohledně vizuální prezentace a hloubky obsahu.

Poutavé příběhy protkané recepty, srozumitelné návody, řada snadných i kreativních receptů, krásně napsané, hmatatelná prezentace, vhodné pro začátečníky i zkušené kuchaře, jedinečný pohled do ostrovního života.

Menší a méně vizuálně přitažlivá, než se očekávalo, pro některé pouze uspokojivá, málo nových nápadů, omezené informace o pokročilých čokoládových technikách, některé recepty považovány za nestojící za koupi.

(na základě 22 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Desserted: Recipes and Tales from an Island Chocolatier

Obsah knihy:

Pokud jste někdy toužili žít na ostrově Maine, je tato kniha určena právě vám. Je jen třešničkou na dortu, že je také náhodou zahrnuje čokoládu.

Kate Shafferová a její manžel se před téměř sedmi lety přestěhovali na odlehlý ostrov Isle au Haut. Jakmile se tam ocitli, inspirovalo je to k otevření čokoládovny a kavárny s vynikající čokoládou a čerstvými surovinami z Maine.

Nyní se jejich výrobky rozvážejí po celém světě ~ a jejich ostrovní kavárna je skutečnou mainskou destinací. Tento cestovní deník a kuchařka v jednom popisuje fantazie ~ a fantastickou realitu ~ ostrovního života v Maine a zároveň obsahuje více než pětačtyřicet lahodných receptů Shafferové na její vyhlášené čokolády a recepty inspirované čokoládou z její sezónní kavárny.