Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha získala převážně kladné recenze, které vyzdvihují její přístupné a dobře vysvětlené recepty, vhodné pro pekaře všech úrovní, včetně rodin a začátečníků. Objevily se však obavy z neúplnosti receptů v některých výtiscích.
Klady:⬤ Snadné recepty s důkladnými pokyny a skvělými tipy.
⬤ Krásné a přehledné uspořádání s mnoha obrázky.
⬤ Vhodné pro začátečníky i zkušené pekaře.
⬤ Obsahuje řadu receptů pro různé příležitosti, včetně možností pro děti.
⬤ Dobře napsané a přístupné, často využívající běžné suroviny.
⬤ Pro lepší výsledky je uvedeno vážení ingrediencí.
⬤ Vynikající zpětná vazba o výsledcích receptů.
Zápory:Některé výtisky mají neúplné recepty, kde chybí pokyny nebo nepokračují tak, jak je uvedeno. Recenzent se setkal se zpožděním při obdržení knihy, což byl problém.
(na základě 75 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Baking Day with Anna Olson: Recipes to Bake Together: 120 Sweet and Savory Recipes to Bake with Family and Friends
Obsah knihy:
NÁRODNÍ BESTSELLER.
ZLATÉ VÍTĚZSTVÍ 2021 - Taste Canada Awards - jednooborová kuchařka.
Miláček kanadského pečení, Anna Olsonová, se vrací se základním průvodcem pečením pro ty, které milujete, a s těmi, které milujete.
Den pečení je kniha, na kterou jsme všichni čekali. V této nové kuchařce vás Anna Olsonová vybízí, abyste trávili čas se svými blízkými a pekli spolu s ní podle jednoduchých a lahodných receptů na všechny vaše oblíbené dobroty. Je to kuchařka, která má rodinu a přátele stmelit a sblížit nad kvalitně stráveným časem při pečení. Díky více než 120 receptům pro všechny úrovně dovedností si v knize Den pečení vybere každý.
Anna vám pomůže najít ten správný recept tím, že u každého z nich označí úroveň obtížnosti, potřebnou časovou náročnost, potřebné nástroje a úpravy pro alergie nebo dietní omezení. Anniny slané i sladké recepty jsou vhodné pro každou úroveň domácího pečení, protože vás povzbuzuje k tomu, abyste se v kuchyni stali výzvou a rozvíjeli nové dovednosti. Její hlas je skutečně povzbudivý, protože vás provede každým krokem a doufá, že vám předá zkušenosti, které získala během své dvacetileté kariéry. Pamatuje zejména na mladší čtenáře nebo na ty z vás, kteří pečete s dětmi, a snaží se upozornit na nejdůležitější detaily pro mladé začínající pekaře. Odstupte od bláznivého života a spojte se s těmi, které máte rádi, při společném posezení v kuchyni. Velmi brzy se "den pečení" stane vaším oblíbeným dnem v týdnu.
Zkuste si připravit vlastní "Gourmet Goo" Brownies, klasický nepečený vanilkový tvarohový koláč s malinovým coulis nebo karamelovou baklavu. Anna přináší také klasické uklidňující recepty, jako je Dutch Baby, Giant Glazed Cinnamon Bun a její Signature Chocolate Chip Cookies, a recepty, kterými můžete svým blízkým ukázat, jak moc vám na nich záleží - třeba snídani do postele ke Dni otců nebo speciální domácí narozeninový dort pro nejlepšího přítele. V nabídce jsou dokonce i dobroty pro vaše domácí mazlíčky!
