Definovaný pokrm: Víkendové zdravé a zdravé recepty schválené organizací Whole30.

Recenze čtenářů

Kuchařka je vysoce ceněna pro širokou škálu zdravých a jednoduchých receptů, které vyhovují různým dietním požadavkům, včetně diety Whole30. Mnoho uživatelů oceňuje jasné pokyny, krásné fotografie a autorčinu schopnost vytvářet chutné pokrmy ze snadno dostupných surovin. Někteří recenzenti však poznamenali, že velikost porcí může být menší, než se očekávalo, a doba vaření často přesahuje deklarovanou délku. Navíc, ačkoli mnoho receptů lze upravit pro specifické diety, někteří uživatelé měli pocit, že neustálé připomínání změny ingrediencí může narušit původní chuť pokrmů.

⬤ Široká nabídka zdravých pokrmů
⬤ Přehledné návody a krásné fotografie
⬤ Uspokojivé chutě
⬤ Jednoduché ingredience, které se snadno shánějí
⬤ Recepty vyhovují různým dietním preferencím
⬤ Vhodné pro začátečníky i zkušené kuchaře
⬤ Mnoho uživatelů uvádí stálý úspěch při vaření
⬤ Užitečné úpravy pro Whole30 a další diety.

⬤ Velikost porcí je často menší, než se očekávalo
⬤ Doba vaření obvykle přesahuje uvedenou dobu
⬤ Některé recepty vyžadují úpravy ingrediencí, které mohou narušit původní chuť
⬤ Někteří uživatelé dávají přednost blogu autorky, kde je širší výběr receptů striktně pro Whole30.

(na základě 857 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Defined Dish: Whole30 Endorsed, Healthy and Wholesome Weeknight Recipes

Obsah knihy:

NEW YORK TIMES BESTSELLER.

Zdravé, snadné a chutné recepty z blogu Defined Dish - plně podporované Whole30.

Alex Snodgrass z TheDefinedDish.com je třetím autorem v populární sérii Whole30 Endorsed. Díky receptům bez lepku, mléka a obilovin, které znějí a vypadají příliš chutně na to, aby byly zdravé, je to kuchařka, ke které se lidé mohou obrátit po absolvování Whole30, když chtějí znovu zavést zdravé ingredience, jako jsou tortilly, jogurt, fazole a luštěniny. Recepty jako Chipotle Chicken Tostadas s ananasovou salsou nebo Kuře na černém pepři jsou dostatečně snadné na to, aby se daly připravit i po náročném dni v práci. V těchto receptech nenajdete žádné esoterické ingredience, ale naopak něco pro každou chuť, přičemž u každého jídla je jasně označeno, zda je v souladu s pravidly Whole30, paleo, bezlepkové, bezmléčné a další. Alex uvádí i chutné varianty, jako je použití salátových obalů místo taco mušlí, aby recepty mohly fungovat téměř při každé dietě. A pro všechny, kdo chtějí dodržovat Whole30 delší dobu, je nejméně šedesát receptů plně vyhovujících.