Cyklistický kuchař: Recepty pro výkon a potěšení

Recenze čtenářů

Kniha je obecně velmi dobře hodnocena pro své chutné a snadno připravitelné recepty určené pro cyklisty a zájemce o zdravou výživu. Poskytuje cenné výživové rady a je vhodná jak pro cyklisty, tak pro fitness nadšence. Byla však kritizována za to, že je nepraktická pro běžné kuchaře a že se zaměřuje na ingredience a recepty, které nemusí být relevantní mimo Velkou Británii.

Kniha obsahuje chutné, zdravé a snadné recepty, které jsou inspirovány cyklistickou výživou. Je informativní, vybízí k dalšímu vaření a oslovuje široké publikum, nejen cyklisty. Mnozí uživatelé oceňují srozumitelné pokyny a dostupnost ingrediencí spolu s užitečnými nutričními poznatky.

Někteří uživatelé považují knihu za nepraktickou pro průměrné cyklisty nebo pro ty, kteří nejsou zkušení kuchaři. Kritici také zmiňují, že recepty jsou určeny pro publikum ve Velké Británii a nejsou tak relevantní pro ty, kteří žijí v jiných regionech, například v Americe. Objevují se zprávy o problémech s kvalitou vazby knihy.

(na základě 56 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Cycling Chef: Recipes for Performance and Pleasure

Obsah knihy:

Michelinský šéfkuchař, mistr světa v atletice a přední odborník na sportovní výživu Alan Murchison představuje více než 75 chutných, snadno připravitelných a nutričně vyvážených jídel, která pomohou cyklistům všech úrovní dosáhnout jejich výkonnostních cílů.

Optimalizovaný jídelníček, ať už je váš potenciál jakýkoli, vám pomůže dosáhnout osobního výkonnostního stropu nebo úrovně cyklistiky.

Kniha Cyklistický kuchař, která čerpá z autorových zkušeností z kuchyně oceněné michelinskou hvězdou, obsahuje více než 75 lákavých receptů - včetně snídaní, salátů, hlavních jídel, dezertů a svačinek, stejně jako vegetariánských a veganských pokrmů -, z nichž každý je navržen s ohledem na vytížené cyklisty. Všechna jídla lze připravit a uvařit za méně než 30 minut a jsou připravena ze surovin dostupných v místním supermarketu.

Více než 25 let zkušeností s vařením v restauracích oceněných michelinskou hvězdou v kombinaci s přímou znalostí vrcholového sportu z pohledu závodníka a zkušenostmi ze spolupráce s nejlepšími světovými sportovci umožnily Alanu Murchisonovi nahlédnout do jedinečných výživových potřeb cyklistů.