Čtyřhodinový kuchař: Jednoduchá cesta k tomu, jak vařit jako profesionál, naučit se cokoli a žít dobrý život

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 3256 hlasů.

Původní název:

The 4-Hour Chef: The Simple Path to Cooking Like a Pro, Learning Anything, and Living the Good Life

Obsah knihy:

CO KDYBYSTE SE MOHLI STÁT SVĚTOVOU ŠPIČKOU V ČEMKOLI ZA 6 MĚSÍCŮ NEBO MÉNĚ?

Čtyřhodinový kuchař není jen kuchařka. Je to dobrodružný průvodce světem rychlého učení.

#Autor bestsellerů New York Times č. 1 (a celoživotní nekuchař) Tim Ferriss vás zavede z Manhattanu na Okinawu a ze Silicon Valley do Kalkaty a odhalí tajemství nejrychleji se učících a nejlepších kuchařů na světě. Ferriss využívá vaření k vysvětlení „metaučení“, procesu, který lze krok za krokem použít k zvládnutí čehokoli, ať už jde o pečení steaku nebo střelbu za tři body v basketbalu. To je skutečný „recept“ knihy Čtyřhodinový šéfkuchař.

V kuchyni budete trénovat všechno, co se děje mimo kuchyni. Tato „kuchařka pro lidi, kteří si nekupují kuchařky“, obsahující tipy a triky od zázračných šachistů, světoznámých šéfkuchařů, profesionálních sportovců, mistrů sommeliérů, supermodelek a všech mezi nimi, je průvodcem, jak zvládnout vaření i život.

Čtyřhodinový šéfkuchař je pět zastavení cesty uměním a vědou učení:

1. METAUČENÍ. Než se naučíte vařit, musíte se naučit učit. META ukazuje cestu ke zdvojnásobení vašeho potenciálu učení.

2. DOMÁCÍ. DOM je místo, kde se učíte stavební kameny vaření. Jedná se o ABC (techniky), které vás mohou dovést od Dr. Seusse až po Shakespeara.

3. DIVOČINA. Stát se mistrem vyžaduje soběstačnost ve všem. DIVOČINA vás naučí lovit, shánět potravu a přežít.

4. UČITEL. SCI je šílený vědec a modernistický malíř v jednom. Zde znovu objevíte rozmar a zázrak.

5. PROFESIONÁL. Sváradž, termín obvykle spojovaný s Mahátmou Gándhím, lze přeložit jako „samospráva“. V PRO se podíváme na to, jak se ti nejlepší na světě stávají nejlepšími na světě a jak si můžete vytyčit vlastní cestu daleko za hranice této knihy.