Co je k dezertu - Jednoduché recepty pro lidi, kteří mají rádi dezerty

Recenze čtenářů

Kniha Claire Saffitzové „What's for Dessert“ (Co je na dezert) je obecně přijímána kladně a mnozí si pochvalují její přístupnost ve srovnání s její první knihou. Obsahuje 100 receptů, které jsou jednodušší a vyžadují méně specializovaných nástrojů, často jen ruční mixér. Několik recenzentů vyzdvihlo kvalitu receptů, jasné návody a užitečné tipy. Někteří recenzenti však vyjádřili nespokojenost s fotografiemi, velikostí písma a nutností použití speciálních surovin, které nemusí být všeobecně dostupné.

⬤ Jednodušší recepty než v první knize, vyžadující pouze ruční mixér
⬤ jasné a podrobné pokyny
⬤ dobře napsané se skvělými výukovými technikami
⬤ krásný materiál a kvalitní prezentace
⬤ rozmanitost receptů s užitečnými tipy na náhrady.

⬤ Styl fotografií může být pro někoho nevábný
⬤ malá velikost písma znesnadňuje čtení
⬤ některé recepty vyžadují těžko dostupné speciální ingredience
⬤ omezená přitažlivost pro ty, kteří dávají přednost ovocným dezertům nebo mají specifické potřeby ve spíži.

(na základě 94 hodnocení čtenářů)

Původní název:

What's for Dessert - Simple recipes for Dessert People

Obsah knihy:

NEW YORK TIMES BESTSELLER Milostný dopis dezertům od autora bestselleru New York Times Dessert Person.

JEDNA Z DESÍTI NEJLEPŠÍCH KUCHAŘEK ROKU: Simply Recipes.

JEDNA Z NEJLEPŠÍCH KUCHAŘEK ROKU: Bon Appétit, Vice, Mother Jones.

„Ať už vás baví flambování, suflé, nebo jednoduché bochníčky, tato kniha nabízí více než 100 různých odpovědí na tu nejdůležitější otázku: Co si dáte jako dezert? „-Claire Saffitzová.

Claire Saffitzová se vrací se 100 recepty pro všechny milovníky dezertů - ať už máte rádi působivé a přitom snadné roztavené lávové dorty, uklidňující rýžový nákyp nebo dekadentní kaštanové brownies. V této zbrusu nové sbírce se Claire dělí o recepty na ledové dorty, koláče, koláče, krémy, sušenky a další, které jsou vytvořeny tak, aby byly co nejjednodušší. (Nemáte stojanový mixér? Žádný problém! Nebudete ho potřebovat. ) Aby byly recepty jednoduché a přehledné, Claire dbá na to, aby byl každý recept mimořádně účinný, ať už připravujete šlehaný dort Tres Leches s lískovými oříšky nebo karamelové arašídové tyčinky s popcornem. Fanoušci zde najdou vřelost, povzbuzení a lahodně blbuvzdorné recepty se spoustou rad pro řešení problémů, na které se u Claire mohou spolehnout.