Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha „Chuť: A Book of Small Bites“ je sbírka esejů, která je proslulá svým krásným a sugestivním stylem psaní. Mnozí recenzenti chválí autorovu lyrickou prózu a poutavé propojení osobních příběhů se smyslovými zážitky. Objevují se však kritické připomínky týkající se délky knihy a vnímaného nedostatku věcného obsahu.
Klady:⬤ Krásně napsaná a sugestivní próza
⬤ bohaté smyslové zážitky
⬤ podněty k zamyšlení a poutavý obsah
⬤ čtenáři vřele doporučují
⬤ příjemné pro rychlé čtení i přemýšlivé lenošení.
Zápory:Někteří čtenáři považují délku za přílišnou a považují ji za ztrátu času; kritika autora za přílišnou poetičnost bez podstatného přínosu.
(na základě 9 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Taste: A Book of Small Bites
Obsah knihy:
Chuť je lyrická meditace o jednom z našich pěti smyslů, který často považujeme za samozřejmost. Kniha je strukturována jako série „malých soust“ a zabývá se způsoby, jakými přijímáme svět, jak poznáváme sami sebe a ostatní prostřednictvím každodenního ochutnávání.
Jehanne Dubrowová se prostřednictvím chuťových zkoumání sladkého, kyselého, slaného, hořkého a umami zamýšlí nad povahou chuti. V řadě krátkých mezioborových esejů spojuje osobní zkušenost s analýzou poezie, beletrie, hudby a výtvarného umění, ale i náboženských a filozofických textů. Dubrowová se zamýšlí nad vědou o chuti a nad tím, jak se chuť mění z fyzického vjemu v metaforu rozlišování.
Chuť je uspořádána ani ne tak jako lineární večeře podávaná v chodech, ale jako jídlo skládající se z meze, malých talířů intenzivně ochucených diskurzů.
