Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha získala převážně pozitivní recenze pro své chutné a lákavé recepty, snadné použití a krásnou prezentaci. Existují však značné obavy ohledně funkčnosti verze pro Kindle, kterou mnoho uživatelů považuje za frustrující a nepoužitelnou kvůli absenci správného indexování a navigačních funkcí.
Klady:Chutné a přehledné recepty, krásné fotografie, všestranné možnosti pro různé dietní potřeby a celkově uživatelsky přívětivý přístup, který osloví jak začínající, tak zkušené kuchaře.
Zápory:Verze pro Kindle postrádá odpovídající indexaci a navigační funkce, takže její používání jako kuchařky je frustrující. Některé fyzické výtisky měly problémy s kvalitou, například byly potrhané nebo špinavé.
(na základě 87 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Flavor: Bestselling Author of Persiana and Persiana Everyday
Obsah knihy:
Zcela nové recepty od autorky bestsellerů Sunday Times Persiana a Persiana Everyday
Nová sbírka jednoduchých, lahodných a pro všechny chutných receptů od nejprodávanějšího šéfkuchaře blízkovýchodní kuchyně.
Více než 100 báječně chutných receptů s blízkovýchodním nádechem.
Chvála Sabriny Ghayour:
"Blízkovýchodní jídla Sabriny Ghayour jsou plná chuti, bez zbytečného povyku - a dělají mi velkou, velkou radost." - Nigella Lawson.
"Myslím, že by nedokázala napsat nudný recept, ani kdyby se snažila. Každý z nich je elegantně okořeněný." - Tom Parker Bowles.
"Zlatá dívka perské kuchyně" - Observer.
Recepty obsahují:
Zaatar cibule, rajčata a lilek tartines s labneh.
Kuřecí salát šawarma.
Bylinkové kofty s teplým jogurtem, mátou a pul biber.
Ras el Hanout a pomerančový talíř z jehněčích kotlet.
Mama ghanoush.
Smažený losos s barbary máslem.
Nudle s ořechovým máslem.
Bochník s limetkou, kokosem a kardamonem.
Čajové, brusinkové, pomerančové a makadamové chlebíčky.
