Christina vaří: Kuchařka Christina: Všechno, co jste vždycky chtěli vědět o celých potravinách, ale báli jste se zeptat

Recenze čtenářů

Celkově je kniha velmi chválena pro své zdravé a chutné veganské recepty, nutriční informace a inspiraci pro zdravější vaření. Někteří uživatelé však považují za nevýhody dostupnost některých surovin a složitost receptů.

Kniha obsahuje vynikající zdravé veganské recepty, které se snadno připravují a dobře chutnají. Poskytuje cenné nutriční informace a vysvětlení o surovinách. Mnoho uživatelů ocenilo, že jim kniha poskytla inspiraci k vaření zdravějších jídel, a dobrý styl psaní autorky. Kniha je také označována za vhodnou jak pro vegany, tak pro ty, kteří mohou recepty upravit tak, aby obsahovaly mléčné výrobky nebo maso.

Mnoho receptů vyžaduje značné množství surovin, které nemusí být v každé domácnosti běžné, což vyžaduje plánování předem. Některé ingredience mohou být mimo specializované obchody se zdravou výživou obtížně dostupné. Někteří uživatelé si navíc přáli barevné fotografie hotových pokrmů pro lepší inspiraci při vaření.

(na základě 55 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Christina Cooks: Everything You Always Wanted to Know about Whole Foods But Were Afraid to Ask

Obsah knihy:

Christina Pirello, moderátorka pořadu o vaření ve veřejnoprávní televizi, je ženou, která do zdravého vaření vrátila zábavu.

V knize Christina vaří odpověděla na stovky otázek, které jí její diváci a čtenáři v průběhu let položili, a poskytla jim spoustu rozumných rad, tipů a technik - a navíc spoustu skvělých receptů na chutná a zdravá jídla se středomořskou atmosférou. Kuchařka plnohodnotných potravin Christina Cooks nabízí nápadité nápady na snídaně, zvláštní příležitosti i na to, čím nakrmit děti.

Kapitoly zahrnují polévky, snídaně, oblíbené pokrmy pro děti, fazole, obiloviny, zeleninu, nápoje a dezerty - Christina se zabývá oblíbenými mýty o mléčných výrobcích a bílkovinách a dalšími často nesprávně chápanými představami o zdravém stravování.