Recenze čtenářů
Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 2 hlasů.
Původní název:
Peaches: Rare and Heritage Fruit Cultivars #8
Obsah knihy:
BROSKVE (Vzácné a památkové odrůdy ovoce #8)
Ze všech odrůd listnatých stromů je broskev na třetím místě v celosvětovém hospodářském významu po jabloni a hrušce.
Tato příručka uvádí a popisuje přibližně 230 existujících i "ztracených" památkových odrůd broskvoní, aby vám pomohla vybrat ty, které byste nejraději pěstovali. Přináší fascinující pohled do světa broskví a překvapivá fakta o této lahodné královně ovoce, včetně historie, vizuálního popisu, chuti, vlastností dužiny, barvy slupky, typu pecky nebo pecky, požadavků na chlazení a opylení a použití. Nepostradatelná příručka pro milovníky broskví.
Tato kniha je jednou z řady knih napsaných pro "zahrádkáře" 21. století. Zaměřuje se na vzácné a historické ovoce v Austrálii, ačkoli obsahuje mnoho informací zajímavých pro milovníky ovoce na celém světě.
"Dědictví" nebo "dědictví" ovoce, jako jsou staré odrůdy jablek, kdoulí, fíků, švestek, broskví a hrušek, je stále oblíbenější díky své rozmanité chuti, vynikajícím výživovým vlastnostem a dalším žádoucím vlastnostem. Jsou dědictvím našich předků, živým dědictvím, součástí zahradnického, vinařského a kulinářského dědictví lidstva. V 18., 19. a na počátku 20. století byla rozmanitost ovoce obrovská, ale v moderních supermarketech je spotřebitelům k dispozici pouze omezený sortiment komerčních odrůd ovoce.
Utrhnout si na vlastní zahradě na stromě dozrávající dědictví a zakousnout se do něj znamená zažít chuť čerstvých potravin, jak ji znali naši předkové.
Nadšenci do dědictví, dědictví a vzácného ovoce po celém světě nyní oživují naše zahradnické dědictví obnovou starých sadů a identifikací "ztracených", neobvyklých a historických odrůd ovoce. Cílem je znovu zpřístupnit domácím zahrádkářům širokou škálu jedinečných ovocných stromů.
Tato řada příruček si klade za cíl pomoci.
