Bílkoviny na rostlinnou bázi: 125 receptů na využití dnešních úžasných alternativ masa

Recenze čtenářů

Kniha je vysoce hodnocena pro své jasné pokyny, atraktivní uspořádání a zahrnutí možností rostlinných bílkovin. Je považována za skvělý zdroj informací pro ty, kteří přecházejí na veganskou nebo vegetariánskou stravu, a obsahuje řadu atraktivních receptů. Někteří uživatelé však vyjádřili zklamání, že v receptech není uveden obsah bílkovin.

Jasné pokyny, atraktivní uspořádání, zahrnutí možností rostlinných bílkovin, široká škála atraktivních receptů, vhodné pro nové vegany a vegetariány, lahodné chutě.

Chybějící informace o obsahu bílkovin u jednotlivých receptů.

(na základě 4 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Plant-Powered Protein: 125 Recipes for Using Today's Amazing Meat Alternatives

Obsah knihy:

Oblíbené masité pokrmy jsou veganské s lahodnými rostlinnými recepty s hovězími drobky, kuřecími proužky, klobásami, slaninou, mořskými plody a dalšími pokrmy!

Ať už zkoumáte veganské možnosti z ekologických, etických nebo zdravotních důvodů, recepty Navy Atlas zaměřené na bílkoviny srdečně vítají revoluci v oblasti rostlinných bílkovin!

Dnešní inovativní alternativy masa dokazují, že se nemusíte vzdát masitých chutí, abyste si mohli vychutnat rostlinnou stravu. Objevíte nové způsoby přípravy známých oblíbených pokrmů, od nostalgické klasiky až po odvážná světová jídla, jejichž pokrmy jsou šetrnější k Zemi a lepší pro vás.

Kniha Plant-Powered Protein nabízí 125 receptů na promyšlené využití rostlinných bílkovin se zapojením celých potravin a čerstvé zeleniny. V knize, která překlenuje propast mezi tradiční komfortní stravou a rostlinnou stravou založenou na celých potravinách, najdete řadu chutných a snadných receptů, včetně:

⬤ Polévky a dušené pokrmy, jako jsou New England Clamless Chowder a Beefy Barley & Bean Stew.

⬤ Oblíbené pokrmy jako Klasická sekaná a Klobása s paprikou po italsku.

⬤ Jídla inspirovaná světem, jako jsou korejské mísy Bulgogi, hovězí po mongolsku a včelí salát inspirovaný thajskou kuchyní.

⬤ Speciality jako gyros, Philly Cheesesteaky a tuňákové roztopené maso.

⬤ Požitkářské pokrmy, jako jsou hranolky Carne Asada.

Tažené bílkovinné tacos a pečený špagetový koláč.

⬤ Vítězné snídaně, jako jsou sušenky s omáčkou z klobásy a pikantní tofu míchanice s chorizem.

Tyto cenově dostupné recepty uspokojí jak zaryté milovníky masa, tak vybíravé jedlíky a příznivce zdravé výživy. A pro ty, kteří mají kutilského ducha, nabízí Nava recepty na mleté maso, masové kuličky, klobásy, proužky ve stylu slaniny a další.