Hodnocení:
Recenze kuchařky jsou smíšené, někteří uživatelé oceňují její půvab a praktičnost, zatímco jiní kritizují její velikost a čitelnost. Mnozí vyzdvihují její vhodnost jako kapesní příručky, ale vyjadřují zklamání nad minimálním obsahem a nedostatkem barevných obrázků.
Klady:Okouzlující ilustrace, kompaktní velikost pro přenášení, realistické recepty, které seznamují s kulturním stravováním, a celkově příjemný obsah. Někteří uživatelé ji také považují za zábavnou a zajímavou.
Zápory:Kniha je mnohem menší, než se očekávalo, což vede k nepohodlí při čtení kvůli malé velikosti textu. Nedostatek barevných fotografií a omezený počet receptů mnohé zklamal. Někteří uživatelé měli pocit, že kniha nestojí za svou cenu, a označili ji spíše za výplňovou položku než za seriózní kuchařku.
(na základě 28 hodnocení čtenářů)
The Scottish Food Bible
Tato kuchařka je oslavou toho nejlepšího ze skotských domácích surovin od jednoho z nejznámějších šéfkuchařů v zemi a obsahuje 60 nápaditých receptů na předkrmy, hlavní jídla a dezerty, ale také na omáčky, dresinky, pečení a další pochoutky.
Průvodce vyzdvihuje obrovské množství skotských surovin - od ovesných vloček, mléčných výrobků, produktů, masa a ryb, ovoce a zeleniny, a dokonce i whisky - a mezi recepty v něm obsažené patří například Grilovaný kozí sýr na smažené červené řepě s pomerančem a balzamikovým octem; Bylinkové palačinky s uzeným lososem, CrEme Fraiche a nakrájenou okurkou; Treska pečená v páře s čočkou, koriandrem a limetkou; Čokoládové sušenky z ovesných vloček a Ledové krémy s medem a whisky.
