Básník chutí

Recenze čtenářů

Recenze knihy „Básník chutí“ od Joan Reardonové přinášejí smíšený pohled. Ačkoli je biografie oceňována za důkladný výzkum a vhled do života MFK Fishera, mnozí čtenáři ji považovali za hutnou a málo ucelenou. Někteří vyjadřovali nespokojenost se stylem psaní a vnímali zaujatost v tom, jak byly vykresleny Fisherovy vztahy. Celkově se zdá, že kniha může zaujmout spíše ty, kteří již Fisherovo dílo znají.

⬤ Dobře zpracovaná a informativní
⬤ zachycuje složitost života MFK Fisherové
⬤ poskytuje vhled do jejího vlivu na kulinářskou tvorbu
⬤ někteří čtenáři ocenili hloubku a předložené detaily.

⬤ Styl psaní kritizován jako uspěchaný a hutný
⬤ postrádá souvislé vyprávění
⬤ některé části se zdály opakující se nebo nepodstatné
⬤ vnímána zaujatost při líčení vztahů Fisherové
⬤ těm, kteří znají Fisherové publikované deníky a dopisy, může připadat nadbytečný.

(na základě 9 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Poet of the Appetites

Obsah knihy:

Ve více než třiceti knihách M. F.

K. Fisher navždy změnil způsob, jakým Američané chápou nejen umění jíst, ale i umění žít. Ať už se zabývala ústřicemi, nebo popisovala, jak uvařit vlka, zabývala se univerzálními potřebami „jídla, bezpečí a lásky“.

Čtenáři byli okamžitě vtaženi do okruhu jejích manželů a milenců, umělců a řemeslníků; měli pocit, že znají samotnou Fisherovou, ať už se s ní setkali jako s dítětem se sendvičem se smaženými vejci v kapse, mladou nevěstou probouzející se ke slávě francouzské kuchyně nebo svůdnicí nabízející první hrášek sezóny. Nejstarší dítě, manželka, matka, milenka, kariéristka, průkopnická spisovatelka - Fisherová se každé role zhostila s nadhledem.

Stejně jako mnoho jiných mistrů stylistů však byla také mistryní mytologizace. Joan Reardonová využila svůj přístup k Fisherové, její rodině a přátelům a k jejím soukromým dokumentům, aby převyprávěla její příběh tak, jak se skutečně stal.

Tento mnohostranný portrét ženy, kterou John Updike pokřtil na naši „básnířku choutek“, není o nic méně nezapomenutelný než osobnost, kterou si Fisherová vytvořila.