Backyard Foraging: 65 Familiar Plants You Didn't Know You Could Eat (Známé rostliny, o kterých jste nevěděli, že je můžete jíst)

Recenze čtenářů

Tuto knihu o hledání potravy doporučuje mnoho uživatelů pro její podrobné informace, krásné fotografie a praktické návody k určování a používání planě rostoucích rostlin. Slouží jako vynikající zdroj informací pro začátečníky i zkušené sběrače, ačkoli někteří recenzenti poznamenali, že by si přáli konkrétnější regionální pokyny a zahrnutí dalších rostlin.

⬤ Komplexní informace o určování a používání planě rostoucích rostlin, včetně různých kategorií, jako je zeleň, plody a houby.
⬤ Krásné, vysoce kvalitní fotografie pomáhají při určování rostlin.
⬤ Praktické rady, jak sbírat a připravovat jedlé druhy.
⬤ Poutavý styl psaní, který je srozumitelný a přístupný i pro začátečníky.
⬤ Užitečné recepty a tipy na přípravu.
⬤ Kompaktní rozměry usnadňují přenášení v terénu.

⬤ Někteří uživatelé upozornili, že je zde uveden omezený počet rostlin (pouze 65), což nemusí stačit pro rozsáhlé sběry.
⬤ Několik recenzentů si přálo lepší regionální specifikaci, pokud jde o místa, kde lze najít určité rostliny.
⬤ Někteří uživatelé se domnívali, že identifikační údaje u některých druhů by mohly být lepší.
⬤ Některé běžné rostliny, jako je například ploštičník, byly v knize vynechány.

(na základě 171 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Backyard Foraging: 65 Familiar Plants You Didn't Know You Could Eat

Obsah knihy:

Všude rostou potraviny Budete překvapeni, kolik rostlin, které každý den vidíte, jsou skutečně výživné potraviny.

Tato kniha, ideální pro začínající sběrače, obsahuje 70 jedlých plevelů, květin, hub a okrasných rostlin, které se obvykle vyskytují v městských a příměstských oblastech. Plnobarevné fotografie usnadňují identifikaci a díky tipům o běžných místech výskytu rostlin, pesticidech, znečištění a nebezpečných rostlinách je sběr potravy stejně bezpečný a jednoduchý, jako když vstoupíte na vlastní zahradu.